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As escalas atendem, em média, entre três e quatro dias úteis
O tempo frio dos últimos dias tem aumentado a especulação do mercado
No Triângulo Mineiro, a pressão baixista tem travado o ritmo dos negócios
O peso médio da carcaça de bois gordos saiu de 17,13@ em 2002 para 17,90@ no ano passado.
Foram poucos os frigoríficos que ficaram fora das compras no início desta semana.
A ausência de chuvas há mais de 15 dias também ajuda a comprometer a qualidade das pastagens
Criadores apontam que o último ano não foi satisfatório para a pecuária.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
Taxa cobrada pelo confinamento pode ser revisada, tornando a atividade viável em alguns estados.
O X da questão para entender esta piora das margens da indústria é o aumento de abates de 2013.
Descoberta da carne de cavalo pode fazer com que o movimento vegetariano aumente na Europa.
Estiagem já pelo segundo ano consecutivo vem obrigando pecuaristas a reduzir seus rebanhos.
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