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A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
O preço médio da arroba nos últimos treze meses em Cuiabá – MT é 6,3% menor, frente à cotação atual.
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis
A oferta de bois provenientes de confinamento já é bastante restrita.
Cada vez menos boiadas são vendidas por preços abaixo da referência
Os frigoríficos sentem dificuldade em adquirir boiadas em maior volume e avançar as escalas de abate
As programações de abates atendem, em média, três dias úteis
As programações de abates atendem, em média, de 3 a 4 dias úteis
Boiada de confinamento e bois a termo contribui para um alongamento das escalas de abate.
odos os anos o aumento das escalas, causado pela entrega dos primeiros lotes de bois a termo
Esta situação tem feito com que o mercado do boi gordo ande de lado nas praças paulistas
As escalas atendem, em média, entre três e quatro dias úteis
O tempo frio dos últimos dias tem aumentado a especulação do mercado
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