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Apesar do consumo lento, 2015 deve ter oferta reduzida de boiadas.
Diante disso, a demanda segue limitando as possibilidades de novas altas para o boi gordo.
As tentativas de negócios em preços menores travam o mercado.
As escalas atendem em torno de dois a três dias, na maioria dos casos.
Apesar da oferta curta de boiadas, a carne no mercado atacadista tem desvalorizado
A disponibilidade de boiadas é curta e acabou neutralizando o consumo, em ritmo lento.
Mercado do boi gordo segue em pressão altista, devido a oferta curta de boiadas.
A pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.
Hoje, houve queda no preço de referência da arroba em onze das trinta e uma praças pesquisadas.
No mercado atacadista de carne com osso, houve desvalorização, em função das vendas lentas.
A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar.
Apesar do escoamento ruim da carne, oferta de boiadas está curta.
A disponibilidade de fêmeas, principalmente no Centro-Sul do país, está melhor.
O governo já anunciou que haverá aumento a partir de fevereiro nos tributos da gasolina.
Um potencial limitador de preços é o mercado da carne, que patina neste início de ano.
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