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No mercado atacadista de carne com osso, houve desvalorização, em função das vendas lentas.
A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar.
Apesar do escoamento ruim da carne, oferta de boiadas está curta.
A disponibilidade de fêmeas, principalmente no Centro-Sul do país, está melhor.
O governo já anunciou que haverá aumento a partir de fevereiro nos tributos da gasolina.
Um potencial limitador de preços é o mercado da carne, que patina neste início de ano.
A oferta restrita dificulta aquisição de animais terminados por parte das indústrias.
A dificuldade para adquirir boiadas gerou valorização da arroba em São Paulo.
As indústrias estão com dificuldade em adquirir boiadas terminadas.
Algumas indústrias estão fora das compras no estado, mesmo que as escalas não estejam longas.
A pressão de compra por parte das indústrias é grande e isso tem reajustado os preços da arroba.
Em São Paulo, as escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
No mercado atacadista de carne sem osso, reajuste semanal de 1,6%.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis.
Este dois fatores pressionaram os preços da arroba em algumas partes do país.
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