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Apesar de aquém do esperado, as vendas de carne bovina seguem acontecendo.
Após início de mês aquecido, o mercado perdeu força e voltou aos patamares de outubro.
Como de costume, o mercado abriu a semana com poucos negócios.
Estabilidade nos preços na graja, alta no atacado, com exportações em ritmo histórico.
Após a virada do mês, o mercado voltou a retomar o fôlego, mas ainda não em ritmo aquecido.
Desequilíbrio entre oferta e demanda mantém mercado pressionado na última semana de outubro.
Após a alta em todas as categorias ontem (29/10), as cotações permaneceram firmes, mas sem mudanças.
Em todo o estado, as escalas de abate estão relativamente curtas, em média, para sete dias.
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