Mercado do boi gordo segue firme

O mercado do boi gordo encerrou a segunda semana de setembro com firmeza nas cotações. Segundo Juliana Pila, analista de inteligência de mercado da Scot Consultoria, das 33 praças pecuárias monitoradas pela empresa, 21 registraram estabilidade para o boi gordo e 12 apresentaram alta no período.

Em São Paulo, a referência ficou entre R$345,00 e R$350,00/@, enquanto a menor disponibilidade de fêmeas resultou em duas altas consecutivas para a novilha, negociada em torno de R$340,00/@. A vaca gorda, por sua vez, ficou cotada em R$325,00/@.

O bom desempenho das vendas no início do mês, favorecido pelo feriado prolongado de 7 de setembro, aumentou a necessidade de reposição de estoques no atacado e manteve as indústrias frigoríficas ativas nas compras.

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