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O boi casado de animais castrados subiu para R$7,71/kg, valorização semanal de 1,0%.
Nos últimos trinta dias o preço do boi casado de animais castrados caiu 5,8%, para R$7,63 o quilo.
A redução dos abates também tem sido uma opção para controle dos estoques.
Algumas indústrias testam o mercado, ofertando menos pela arroba.
Em São Paulo as escalas de abate atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos.
Diminuiu a necessidade de ofertar valores maiores pela arroba.
A carne bovina com osso teve queda expressiva e a margem do frigorífico sofreu redução histórica.
A oferta de animais para abate está reduzida em todo o país.
Ao todo, a referência para o boi gordo subiu em onze praças pecuárias nesta quarta-feira.
Apesar da restrição de oferta do gado, JBS vê melhora em bovinos nos EUA.
Houve alta na referência da arroba do boi gordo em outras nove praças pecuárias.
Boletim Focus desta semana mostra que analistas esperam crescimento de 0,86%.
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