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A cotação atual do sebo é 9,5% menor que há um mês, mas 4,2% acima daquela no início do ano.
O governo e os frigoríficos avaliam que o mercado potencial é de 1000 mil toneladas por ano.
Em São Paulo, aos poucos os negócios de R$148,00/@, à vista, voltam a ocorrer.
Nas demais praças a pressão baixista também existe, mas com menor intensidade.
Texto de Alcides Torres, sobre o mercado do boi, publicado na edição de maio da revista DBO.
Passado os recentes feriados e o período de pagamento de salários
Em São Paulo, caiu para R$149,00/@, à vista, com relatos de negócios em valores menores.
Matéria do Valor Econômico sobre o mercado do leite com dados da Scot Consultoria.
Abates abaixo da capacidade instalada das plantas estão bastante comuns neste momento.
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