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A carne bovina com osso tem ajudado as indústrias a pagarem mais pela arroba.
Para as indústrias que realizam desossa a situação de margens não está tão atrativa.
A Marfrig Global Foods tem menor prejuízo líquido no último trimestre de 2013 comparado ao terceiro.
Alguns negócios pontuais ocorrem em até R$123,00/@, à vista, no estado.
A oferta de animais para abate no Brasil está bastante limitada.
No Paraná, melhor relação de troca do boi gordo com o boi magro em treze meses.
retrospectiva a movimentação de 2013 no mercado de boi gordo
As escalas de abate atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
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