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Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
Em São Paulo, há pelo menos oito semanas os preços dos bovinos machos para reposição estão em alta.
Novembro será marcado pelo aumento nos volumes de precipitação no Brasil, com exceção do Nordeste.
Preço médio pago ao produtor segue caindo, enquanto o mercado atacadista estabiliza
Início de novembro e vencimento de outubro, as cotações em aberto caíram sensivelmente.
Expedição serve para troca de experiências e difusão de boas práticas no setor.
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