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Monitorar o diferencial de base melhora a gestão de risco em um mercado volátil e sazonal.
No Brasil Central, a demanda aquecia pelo sebo bovino resultou em alta na cotação.
Aquisição do ativo foi um dos investimentos mais rentáveis no período no país.
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
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