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Apesar da dificudlade na venda de carne, oferta é restrita e mantém mercado do boi gordo firme.
O aumento dos abates na Argentina gerou aumento do consumo de carne no país no último ano.
Abates bovinos na Austrália deverão crescer nos próximos anos.
Sem grandes alterações no panorama geral do mercado do boi gordo.
Abates bovinos na Austrália deverão crescer nos próximos anos
Os negócios acima da referência gradativamente diminuíram em São Paulo no decorrer da semana.
Em 2012 a cotação média do boi gordo em março foi 2,1% menor que em fevereiro.
Abates bovinos na Austrália deverão crescer nos próximos anos.
As escalas estão mais homogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Adicionalmente, existem as ferramentas de hedge, ou seja, de garantia de preços futuros.
Desoneração da carne pode levar o produto a ter uma redução de 5% a 6% para o consumidor.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
A participação do óleo de soja na produção de biodiesel em 2012 foi a menor desde 2008.
O X da questão para entender esta piora das margens da indústria é o aumento de abates de 2013.
Em São Paulo a programação média de abate atende três dias úteis.
A dieta com elevada participação de grãos tem como ponto forte o ganho de peso diário.
Mercado do boi gordo teve aumento do volume de negócios, mas a oferta ainda está comedida.
Saldo da balança comercial de carne bovina dos EUA positivo desde 2010.
Em São Paulo a referência ficou estável em R$97,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo.
A fase de baixa do ciclo pecuário pode ser uma boa oportunidade para comprar animais de reposição.
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