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Entre os dias 5 e 8 de agosto acontecerá o Simpósio de Bem-estar Animal e Qualidade da Carne Bovina.
O ano tem sido de cotações mais altas para os cortes desossados
Esta situação tem feito com que o mercado do boi gordo ande de lado nas praças paulistas
Rondônia teve alta no volume e no faturamento da carne bovina exportada em junho de 2013.
Empresas que possuem boiadas a termo tentam pressionar preços no mercado do boi gordo em São Paulo.
O tempo frio dos últimos dias tem aumentado a especulação do mercado
A estabilidade dos preços durante a semana pode ser atribuída aos estoques menores.
Nova estimativa da CNA representa um avanço de 7,3% ante o VBP do ano passado.
Em São Paulo, o preço está estável, com ofertas de compra até R$4,00/@ abaixo de referência
Os estoques dos frigoríficos ficaram mais abastecidos esta semana.
Queda no faturamento das exportações de carne bovina de São Paulo em junho de 2013.
Animais de confinamento ainda não chegaram ao mercado em volume suficiente para mexer com os preços
As indústrias trabalham com escales de abates de 4 a 5 dias.
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