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A falta de oferta tem sido o principal fator altista no mercado do boi gordo.
Com os estoques enxutos, as indústrias tentam dar força à cotação da carne nesta virada de mês.
A abertura de novos mercados traz maiores possibilidades de negócios e diversificação do mercado.
Oferta restrita define valorizações da arroba. Carne com osso ganha fôlego pelos estoques reduzidos.
Houve alta em oito praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria
O leilão PEPRO prevê a venda e escoamento de 910 mil toneladas.
Dificuldade de compra ainda é o principal componente da alta no mercado.
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