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Scot Consultoria

Mercado do boi gordo terminou a semana firme


Segunda-feira, 16 de março de 2015 - 09h11

Alta em sete regiões pecuárias para o boi gordo. Não houve queda em nenhuma.


Em São Paulo, estabilidade no fechamento da semana passada, com a referência de R$145,00/@, à vista.


Existiram ofertas de compra acima deste patamar. As escalas de abate estão curtas e atendem, em média, entre dois e três dias. Algumas indústrias apostam na compra em estados vizinhos.


Em Mato Grosso do Sul, os preços subiram nas três praças pesquisadas.


A margem curta, levando em conta a diferença entre o preço de aquisição do boi gordo e a receita com a venda dos produtos, persiste.


No mercado atacadista de carne bovina com osso, estabilidade nas cotações. As carcaças de bovinos inteiros e castrados estão cotadas em R$8,51/kg e R$8,85/kg, respectivamente.



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