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Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu para todas as categorias.
Mesmo com o aumento da oferta, as cotações na região gaúcha continuaram firmes.
Transição de estação afeta a oferta de bovinos e a formação da cotação da arroba.
Na comparação semanal, apenas os preços do garrote e da bezerra de desmama não subiram.
Em São Paulo, na comparação semanal, a cotação caiu em cinco das oito categorias monitoradas.
Apesar do consumo moderado, a média dos preços no varejo está firme.
O mercado está descompassado entre oferta e demanda e os preços caíram na semana.
A desaceleração das vendas ganhou força, e o excedente de oferta tem pressionado o mercado.
Avanço da colheita de primeira safra reforça a sazonalidade dos preços.
No primeiro bimestre de 2026, foram exportadas 220,3 mil cabeças de bovinos.
Em São Paulo, o mercado reagiu em três categorias, tanto para os machos como para as fêmeas.
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