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Scot Consultoria

Preços seguem firmes no mercado atacadista de carne sem osso

Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%.

por: Maisa Modolo Vicentin
Segunda-feira, 17 de agosto de 2015 - 16h44

Os cortes de traseiro puxaram o mercado de carne sem osso na última semana, com alta de 1,5%, frente a 0,1% de valorização para os cortes de dianteiro. Confira a análise feita por Maisa Módolo, consultora de mercado da Scot Consultoria.

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