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Pouca oferta de animais terminados e bom escoamento da produção favorece a alta do boi gordo.
A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
Os negócios, de maneira geral, travam em tentativas abaixo da referência
A venda de carnes está fria, o que tem puxado para baixo a cotação do boi casado.
O preço de referência da arroba do boi gordo está em R$110,00, à vista.
Apesar das vendas menores e carne bovina, oferta restrita de boiadas pressionam mercado do boi gordo
A semana começou com alta na cotação do boi gordo em São Paulo.
As programações de abates atendem, em média, de 3 a 4 dias úteis
As indústrias pressionam o mercado do boi gordo, testando preços abaixo da referência.
As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias, em média
Mercado brigado, mas com poucas mudanças na maior parte do país.
Nas programações das indústrias ainda têm entrado boiadas de pasto
A estabilidade dos preços durante a semana pode ser atribuída aos estoques menores.
Mercado do boi gordo firme e demanda ruim de carne reduzem margem do frigorífico
A retração na venda de carne dá força às tentativas de recuos nos preços pagos pela indústria
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