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Preço dos produtos lácteos sobe mais que a inflação em 12 meses, e consumo começa a desacelerar.
Escoamento está represado devido às recentes altas nos preços.
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
As vendas de carne bovina no varejo mantiveram-se firmes, no entanto, abaixo do esperado.
Considerando a média nacional, o litro de leite ficou cotado em R$2,524.
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