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As altas nas cotações da arroba do boi gordo, associada à oferta limitada de animais para reposição, são os fatores que explicam a firmeza do mercado de animais para reposição.
Apesar do aumento gradual da oferta de boiadas confinadas na última semana, o volume ofertado não supriu a demanda das indústrias, pressionando positivamente os preços da arroba na última sexta-feira
No balanço semanal, a valorização foi de 1,9%, na média de todos os estados monitorados pela Scot Consultoria, entre machos e fêmeas anelorados. No acumulado de agosto a alta foi de 5,7%, frente a 0,8
A cotação subiu em 15 das 32 praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria. O quadro é de escalas curtas e pouca disponibilidade de boiadas.
A disponibilidade de boiadas está pequena.
Com a retomada gradual da economia, a demanda por sebo bovino na produção de biodiesel segue aumentando.
No Brasil Central, apesar da alta de 12,5% em relação à semana anterior, a cotação está 10,0% menor na comparação com o agosto de 2019.
A escassez de boiadas associada ao início do mês fez com que os frigoríficos apresentassem um comportamento mais comprador na última sexta-feira (28/8).
A dificuldade de escoar os estoques e a procura fraca definiram o movimento.
Alcides Torres, analista e consultor da Scot Consultoria ministrará uma palestra no evento organizado pela Casa da Lavoura, de Pimenta Bueno– RO, Live Raiz Sertaneja, hoje, às 18h00 no horário de Bras
Na média de todos os estados monitorados pela Scot Consultoria, entre machos e fêmeas anelorados, a alta foi de 1,1% nos últimos sete dias.
Os cortes de maior valor agregado puxaram a alta em São Paulo e Minas Gerais, com destaque para a picanha, que apresentou uma alta média de 5,9% nos últimos sete dias.
Até a terceira semana de agosto foram exportadas 62,38 mil toneladas de carne in natura, volume 27,3% superior ao exportado em agosto de 2019.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (26/8), em São Paulo, a cotação do boi comum ficou em R$231,00/@, preço bruto e à vista .
Mercado do boi gordo segue em alta.
Em São Paulo, a pouca oferta de boiadas e as compras cadenciadas das indústrias, com cinco dias úteis de escala em média, deram sustentação aos preços.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a gordura animal está cotada em média, em R$4,49/kg no Rio Grande do Sul. Valorização de 3,0% ante última semana. No Brasil Central, o sebo está cotado, em mé
A procura por fêmeas para investimento na cria segue puxando as cotações do mercado de reposição, com alta de 2,8%, considerando a média de todas as categorias e estados monitorados, frente a 1,5% da
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central o couro verde está cotado em R$0,43/kg, para o produto de primeira linha. Alta de 7,5% na comparação semanal.
Na média de todas as praças pesquisadas, a alta foi de 0,8% na comparação dia a dia, o que representa R$2,00 a mais por arroba.
Em São Paulo, apesar da melhora gradual da oferta de boiadas confinadas, os preços estiveram firmes na última segunda-feira (17/8).
Para esta semana a expectativa é de preços firmes. A atenção deve ser com a oferta de gado confinado.
Na primeira semana de agosto foram exportadas 30,36 mil toneladas do produto in natura. O volume representa 61,9% do volume total exportado no mês de agosto em 2019 (Secex).
Foi a terceira semana consecutiva de queda nos preços da carne bovina no varejo paulista. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os cortes pesquisados, o recuo foi de 1,7% no esta
Apesar da estabilidade nas praças paulistas, o cenário de oferta limitada e escalas curtas levou ao aumento de preços em dez praças monitoradas pela Scot Consultoria no dia 12/8.
A pouca oferta de animais, exportação aquecida e bovinos confinados ainda não terminados explicam esse cenário de alta.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, o produto está cotado em R$3,87/kg, livre de imposto, alta de 2,4% na comparação semanal e 35,8% desde o início do ano.
Para o curto prazo, não é esperado um aumento significativo da oferta de boiadas e, com escalas de abate curtas, o mercado do boi gordo deverá seguir firme.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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