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Com matéria prima cara, indústrias limitam desvalorização da carne para não pressionar as margens.
O cenário da margem da indústria não está favorável, frente à média histórica.
A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar.
A disponibilidade de fêmeas, principalmente no Centro-Sul do país, está melhor.
Isso não significa que as compras melhoraram nessas regiões. Não há facilidade de compra.
Um potencial limitador de preços é o mercado da carne, que patina neste início de ano.
Preço recebido pela venda da carcaça no atacado foi 12,5% menor que o preço pago pelo boi.
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