Mercado do boi magro e confinamento

por Equipe Scot Consultoria

Sexta-feira, 15 de abril de 2011 - 09h23

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Mercado de reposição segue com preços estáveis, a oferta começa a melhorar em algumas praças, mas a demanda também é boa. Em Goiás o boi magro começa a ser mais procurado, mas a cotação do nelore de 12@ segue em R$1.170,00. Em São Paulo a @ do boi magro vale R$102,50, mesmo valor dos animais terminados para pagamento a prazo, livre de imposto. A pequena diferença entre o valor da arroba do boi magro e do boi gordo e dos contratos futuros de setembro e outubro é, no momento, outro fator que desestimula o confinamento e, consequentemente, a movimentação do mercado de boi magro. Deste modo, o ganho apontado pelo mercado futuro não está dos mais interessantes, uma vez que deixa alguma margem para lucro apenas nas arrobas engordadas. Em São Paulo, o garrote apresentou pequena desvalorização, 1%. Assim, a relação de troca com o boi gordo teve ligeira melhora, está em 1,72. A troca do boi gordo por boi magro manteve-se em 1,38.
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