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Com poder de compra da população menor e matéria prima cara, margem do frigorífico está estreita
A pressão por parte dos frigoríficos vem das recentes quedas da margem de comercialização da carne.
A pressão por parte dos frigoríficos vem das recentes quedas da margem de comercialização da carne.
Os abates menores deverão colaborar para a firmeza do mercado na próxima semana.
Hoje, houve queda no preço de referência da arroba em onze das trinta e uma praças pesquisadas.
Houve queda da referência da arroba do boi gordo em sete, das trinta e uma praças pesquisadas.
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