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A escala de abate no estado atende, em média, entre três e quatro dias úteis
As escalas de abate atendem entre dois e três dias, na maioria dos casos.
O X da questão para entender esta piora das margens da indústria é o aumento de abates de 2013.
No mercado atacadista os preços estão estáveis e a demanda calma
A margem de comercialização dos frigoríficos se mantém em bom patamar
Nas demais praças, houve movimentação nas duas direções. Foram seis recuos e duas valorizações
Isto explica o fato de algumas indústrias estarem fora das compras
As escalas estão heterogêneas, com média em torno de três a quatro dias.
No atacado de carne bovina com osso houve recuo para a vaca casada
As programações não estão confortáveis e atendem, em média, de dois a três dias úteis.
O movimento de liquidação de posições no contrato de outubro nos últimos dias foi bastante intenso
Os aumentos nas ofertas de compra nos últimos dias alongaram as escalas de abate
A situação do mercado físico ainda permanece apertada, embora menos do que estava na semana passada
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