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Nas demais praças a pressão baixista também existe, mas com menor intensidade.
Passado os recentes feriados e o período de pagamento de salários
Em São Paulo, caiu para R$149,00/@, à vista, com relatos de negócios em valores menores.
Abates abaixo da capacidade instalada das plantas estão bastante comuns neste momento.
Alta em oito praças pecuárias para o boi gordo e em dez para a vaca gorda.
Alta em sete praças das trinta e uma pesquisadas para o boi gordo.
Hoje a referência subiu em onze praças, das trinta e uma pesquisadas.
Com a alta do boi gordo e estabilidade no atacado, a margem da indústria teve mais uma redução.
No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações.
Na dificuldade em adquirir bons lotes de animais, as indústrias aumentaram as ofertas de compra.
o cenário de firmeza deve perdurar, com os reflexos óbvios nos preços futuros.”
Algumas plantas compram nos estados vizinhos a fim de conseguir melhores preços.
Assim, a estratégia da maioria das indústrias tem sido reduzir as escalas e pular dias de abates.
Em Mato Grosso do Sul, os preços subiram nas três praças pesquisadas.
A pressão por parte dos frigoríficos vem das recentes quedas da margem de comercialização da carne.
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