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Sexta-feira, 8 de agosto de 2025

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17
mai
2021
Boi gordo: mercado estável em São Paulo

O mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate na sexta-feira (14/5). O consumo interno lento e as programações de abate alongadas sustentaram este cenário.
14
mai
2021
Boi gordo: queda de preço da novilha gorda nas praças paulistas

O cenário foi de poucos negócios dado o escoamento lento de carne bovina, e escalas um pouco mais alongadas atendendo, em média, de 6 a 7 dias.
13
mai
2021
Boi gordo: recuo na cotação da vaca e da novilha gordas em São Paulo

Com programações de abate confortáveis, atendendo em média sete dias, a cotação do boi gordo manteve-se estável na comparação diária. Porém, o ritmo de negócios está mais lento, o que pode limitar a p
12
mai
2021
Boi gordo: recuo na cotação do boi gordo em São Paulo

Com as escalas relativamente melhores, parte dos frigoríficos abriram a terça-feira ofertando menos e, consequentemente, travando as negociações.
11
mai
2021
Boi gordo: queda na cotação da vaca e da novilha gordas em São Paulo

Na comparação diária, o preço do boi gordo ficou estável, porém a cotação da vaca e novilha gordas caiu R$1,00/@.
10
mai
2021
Boi gordo: queda na cotação do boi e vaca gordos em São Paulo

Com escalas de abate confortáveis, algumas indústrias ficaram fora das compras na sexta-feira. As ativas no mercado negociaram preços mais baixos para o boi e vaca gordos.
07
mai
2021
Boi gordo: sem grandes negócios em São Paulo, mercado ficou estável

Os compradores abriram a quarta-feira oferecendo menos para as três categorias de bovinos destinadas ao abate.
06
mai
2021
Alta no preço do leite pago ao produtor em abril

Para o pagamento a ser realizado em maio/21 (produção entregue em abril/21), a expectativa é estabilidade a alta nos preços do leite pago ao produtor, com 58,0% dos laticínios pesquisados acreditando
06
mai
2021
Disparada no preço do milho

Para o curto e médio prazos (maio), a expectativa é de preços firmes no mercado interno, com as incertezas acerca da produção na segunda safra de milho e boia demanda interna pesando sobre as cotações
06
mai
2021
Leite e derivados: dificuldade de escoamento pesando sobre os preços dos lácteos

No atacado, as cotações, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, ficaram praticamente estáveis em abril, mas subiram no varejo, na comparação mensal.
06
mai
2021
Boi gordo: mercado frouxo nas praças paulistas

Os compradores abriram a quarta-feira oferecendo menos para as três categorias de bovinos destinadas ao abate.
05
mai
2021
Lácteos: dificuldade de escoamento pesando sobre os preços dos lácteos no mercado interno

O cenário é de produção de leite fluido em queda nas principais bacias leiteiras, mas as dificuldades de escoamento pesando sobre os preços dos lácteos.
05
mai
2021
Alta no preço do leite ao produtor depois de três quedas consecutivas

Para o pagamento a ser realizado em maio/21 (produção entregue em abril/21), a expectativa é estabilidade a alta nos preços do leite pago ao produtor, com 58,0% dos laticínios pesquisados acreditando
05
mai
2021
Recuo nas importações de lácteos em março, mas de forma menos acentuada que a registrada em fevereiro

O consumo de lácteos retraído no mercado interno impactou na diminuição da importação frente a março, além do câmbio em patamares elevados, apesar das recentes baixas do dólar frente ao real.
05
mai
2021
Boi gordo: final de safra

Com uma relativa melhora nas ofertas, as indústrias frigoríficas abriram o mercado ofertando menos pelas boiadas e concretizaram alguns negócios.
04
mai
2021
Boi gordo: mercado estável em São Paulo

Boa parte das indústrias frigorificas estiveram fora das compras, observando os primeiros movimentos do mercado.
03
mai
2021
Boi gordo: mercado calmo no último dia de abril

Com as escalas praticamente completas para essa semana, houve poucos negócios entre os compradores e vendedores na última sexta-feira (30/4).
30
abr
2021
Boi gordo: final de safra

Em São Paulo, apesar da pressão de baixa devido ao relativo aumento de oferta de boiadas para abate, os preços ficaram estáveis na última quinta-feira (29/4), na comparação feita dia a dia.
29
abr
2021
Boi gordo: oferta maior de boiadas para abate

Aumentou a oferta de boiadas em São Paulo, no entanto, a cotação das três categorias para abate ficou estável na última quarta-feira (28/4), na comparação feita dia a dia.
28
abr
2021
Mercado do boi gordo: de olho nas escalas de abates

Em São Paulo, as cotações da arroba dos bovinos para abate ficaram estáveis na última terça-feira (27/4) na comparação feita dia a dia, com programações de abates relativamente confortáveis, atendendo
27
abr
2021
Boi gordo: início de semana com pressão de baixa

Em São Paulo, com programações de abate mais confortáveis, atendendo em média 6 a 7 dias, as indústrias frigoríficas abriram a semana pagando R$1,00/@ a menos para o boi e novilha gordos.
26
abr
2021
Queda nos preços no mercado do boi gordo

Os compradores abriram a última sexta-feira (23/4) oferecendo menos pela arroba do boi e novilha gordos.
23
abr
2021
Carta Gestor - Da fazenda ao abatedouro: prejuízos econômicos no transporte animal

Estudos mostram que a porção posterior é a mais acometida por lesões na carcaça dos bovinos e, por conter os cortes mais valorizados, o prejuízo se torna ainda maior.
23
abr
2021
Mercado do boi gordo: queda nos preços ofertados pelos frigoríficos

Em São Paulo, a melhora sutil nas ofertas de boiadas e nas escalas de abate resultou em queda nas ofertas de compra em R$2,00/@ para o boi gordo e R$1,00/@ para a vaca gorda na última quinta-feira (22
22
abr
2021
Calmaria no mercado do boi gordo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços permanecem estáveis no fechamento da última terça-feira (20/4), com o boi, vaca e novilha gordos negociados, respectivamente, em R$316,00/@, R$291,0
20
abr
2021
Boi gordo: escalas alongadas

Com programações de abate mais alongadas, em média 6 dias, resultado da melhora sutil nas ofertas de gado na semana anterior, a cotação do boi gordo caiu R$1,00/@ nas praças paulistas no fechamento da
19
abr
2021
Boi gordo: testes pouco efetivos no mercado paulista

boi gordo, carne bovina, vaca gorda, novilha, frigoríficos, escalas de abate, Scot Consultoria, confinamento, oferta de boiadas, preço da arroba
16
abr
2021
Sinais de melhora na oferta de boiadas para abate em São Paulo

Nas praças paulistas, a melhora sutil nas ofertas de boiadas durante a semana permitiu alongamento nas programações de abate, que atendem, em média, 6 dias no estado. Com isso, os compradores estão te
15
abr
2021
Boi gordo: final de safra

Os pastos mais secos e com menor suporte aos animais têm refletido em uma sutil melhora na oferta de gado e levado algumas indústrias frigoríficas a ofertarem em torno de R$5,00/@ a menos, porém, sem
14
abr
2021
Boi gordo: baixa oferta de boiadas para abate e mercado firme

No Oeste do Maranhão, a escassez na oferta de boiadas resultou em alta de R$3,00/@ para boi gordo e novilha gorda e R$1,00/@ para vacas gordas.

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