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03
mar
2021
Segundo mês de queda nos preços do leite pago ao produtor

A retomada do auxílio emergencial, embora mais tímido que o anterior, tem potencial para colaborar com o escoamento no mercado de leite e derivados, o que poderia ajudar na sustentação dos preços em m
03
mar
2021
Quedas nas cotações do leite no mercado spot em fevereiro

Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul a queda foi de 0,9% em fevereiro na comparação com janeiro deste ano
03
mar
2021
Importações brasileiras de lácteos diminuíram em janeiro/21 na comparação mensal

A importação de leite em pó apresentou queda de 25,6% comparado a dezembro/20. A participação do produto foi de 68,7% do total importado pelo Brasil, somando 12,2 mil toneladas com um custo de US$36,1
03
mar
2021
Lácteos: demanda fraca pressionou os preços no atacado e varejo em fevereiro

pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,5% no mercado atacadista na comparação mensal.
01
mar
2021
Boi gordo: fevereiro chega ao fim com cotações estáveis em São Paulo

A tônica de fevereiro foi, de um lado, oferta curta de animais terminados e melhora da capacidade de suporte das pastagens, de outro, um consumo doméstico e exportações patinando, situação que explica
26
fev
2021
Boi gordo: mais um dia de estabilidade no preço da arroba nas praças pecuárias paulistas

O consumo doméstico comedido resultou em mais um dia de estabilidade em São Paulo, mesmo com a oferta limitada de animais terminados.
25
fev
2021
Mercado do boi gordo: oferta enxuta de animais para abate

Apesar do escoamento compassado da carne bovina no mercado interno, o cenário de oferta enxuta e melhora na capacidade de suporte das pastagens tem ditado o ritmo nos preços da arroba do boi gordo.
24
fev
2021
Boi gordo: preços andando de lado em São Paulo

O cenário é de dificuldades para manter as programações de abate, reflexo da oferta curta, mas o escoamento de carne bovina está fraco.
23
fev
2021
Boi gordo: poucos negócios e manutenção de preços

Nas praças paulistas, os compradores testaram o mercado e fizeram ofertas de compra abaixo da referência na última segunda-feira (22/2), contudo, sem sucesso aparente e as cotações seguiram estáveis n
22
fev
2021
Oferta curta de boiadas, mas escoamento lento de carne bovina

As indústrias frigoríficas lidaram com uma oferta baixa de gado para abate ao longo desta semana. O escoamento de carne permaneceu tímido, o que sustentou os preços negociados na semana anterior.
19
fev
2021
Boi gordo: semana de oferta minguada em São Paulo

As indústrias frigoríficas lidaram com uma oferta baixa de gado para abate ao longo desta semana. O escoamento de carne permaneceu tímido, o que sustentou os preços negociados na semana anterior.
12
fev
2021
Estabilidade na cotação do boi gordo já dura nove dias nas praças paulistas

O consumo doméstico comedido e a oferta de gado escassa têm ditado a constância nos preços do boi gordo em São Paulo.
11
fev
2021
Boi gordo: oferta limitada de animais para abate e mercado firme

Nem mesmo o cenário de exportações desaceleradas na primeira semana do mês e o consumo doméstico comedido têm sido suficientes para pressionar a arroba do boi gordo frente ao atual cenário de oferta l
10
fev
2021
Recuo nas exportações brasileiras de carne bovina na primeira semana de fevereiro

O volume médio embarcado diariamente foi de 4,71 mil toneladas, queda de 12,2% em relação à média de janeiro último e 12,2% menor na comparação com a média de fevereiro de 2020.
09
fev
2021
Boi gordo: manutenção de preços no início da semana em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$302,00/@, preço bruto e a prazo. Vaca e novilha gordas foram negociadas em R$284,00/@ e R$292,00/@, respectivament
08
fev
2021
Boi gordo: estabilidade nos preços da arroba no fechamento da primeira semana de fevereiro em São Paulo

Em Mato Grosso, devido à oferta enxuta e à dificuldade em compor as escalas de abate, a cotação da arroba do boi gordo subiu nas quatro praças monitoradas pela Scot Consultoria no estado.
05
fev
2021
Oferta enxuta de boiadas para abate e preços firmes

Em Mato Grosso, devido à oferta enxuta e à dificuldade em compor as escalas de abate, a cotação da arroba do boi gordo subiu nas quatro praças monitoradas pela Scot Consultoria no estado.
04
fev
2021
Boi gordo: mercado firme e preços em alta

No Noroeste do Paraná, a oferta enxuta de boiadas e dificuldade na composição das escalas de abate pressionaram os compradores na última quarta-feira (3/2).
03
fev
2021
Novos ajustes no preço da arroba do boi gordo

Em São Paulo, a oferta restrita e escalas de abate enxutas seguem pressionando os compradores.
02
fev
2021
Demanda fraca e quedas nos preços dos lácteos em janeiro/21

Apesar da estabilidade na média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, no atacado, destacamos os recuos nos preços da muçarela, leite longa vida e do creme de leite.
02
fev
2021
Queda no preço do leite ao produtor com o consumo fraco e aumento da produção

Para o pagamento a ser realizado em fevereiro /21 (produção entregue em janeiro/21), o viés é de manutenção a queda nos preços do leite pago ao produtor. Segundo levantamento da Scot Consultoria, 50%
02
fev
2021
Recuos nos preços do leite no mercado spot

Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul a queda foi de 9,7% no mercado spot em janeiro/21, na comparação com dezembro último.
02
fev
2021
Importações brasileiras de leite em pó aumentaram 33% em 2020, na comparação anual

No parcial de janeiro/21, até a terceira semana, o volume médio da importação de lácteos foi de 891,0 toneladas por dia com despesas de US$2.828,7 mil diários. Alta de 81,2% e 72,6%, respectivamente,
02
fev
2021
Boi gordo: parte dos frigoríficos fora das compras em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado na última segunda-feira (1/2) e ficaram fora das compras.
01
fev
2021
Preço da arroba do boi gordo subiu 8,3% em São Paulo na média de janeiro/21, frente a dezembro/20

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo foi negociado em R$300,00/@ e, para vaca e novilha gordas, os negócios ocorreram em R$282,00/@ e R$290,00/@, preços brutos e a prazo
29
jan
2021
Boi gordo: oferta pequena de animais para abate dá sustentação aos preços da arroba

Em São Paulo, as negociações estão pontuais, no entanto, a pouca oferta de gado dá sustentação às cotações da arroba do boi gordo.
28
jan
2021
Aumento do investimento melhora a receita do produtor rural

A área de pastagem disponível no território nacional é de 153 milhões de hectares, alojando cerca de 213 milhões de cabeças de bovinos. A lotação é de 0,93 UA/ha (1,32 cabeças/ha) muito aquém do poten
28
jan
2021
Boi gordo: preço da arroba subiu 16,8% desde meados de dezembro/20 em São Paulo

Depois da cotação do boi gordo atingir R$300,00/@ em São Paulo, o cenário foi de estabilidade na última quarta-feira (27/1), na comparação diária.
27
jan
2021
Boi gordo: novo patamar de preços

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo foi negociado em R$300,00/@, preço bruto e a prazo, incremento de R$3,00/@ em relação à última sexta-feira. O volume de negócios, po
26
jan
2021
Suinocultura: aspectos sustentáveis e melhorias no sistema de maternidade

O alojamento de matrizes é um dos principais fatores relacionados ao bem-estar animal na suinocultura.

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Recuo nas exportações brasileiras de carne bovina na primeira semana de fevereiro

Boi gordo: manutenção de preços no início da semana em São Paulo

Boi gordo: estabilidade nos preços da arroba no fechamento da primeira semana de fevereiro em São Paulo

Oferta enxuta de boiadas para abate e preços firmes

Boi gordo: mercado firme e preços em alta

Novos ajustes no preço da arroba do boi gordo

Demanda fraca e quedas nos preços dos lácteos em janeiro/21

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Recuos nos preços do leite no mercado spot

Importações brasileiras de leite em pó aumentaram 33% em 2020, na comparação anual

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Preço da arroba do boi gordo subiu 8,3% em São Paulo na média de janeiro/21, frente a dezembro/20

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