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27
abr
2021
Boi gordo: início de semana com pressão de baixa

Em São Paulo, com programações de abate mais confortáveis, atendendo em média 6 a 7 dias, as indústrias frigoríficas abriram a semana pagando R$1,00/@ a menos para o boi e novilha gordos.
26
abr
2021
Queda nos preços no mercado do boi gordo

Os compradores abriram a última sexta-feira (23/4) oferecendo menos pela arroba do boi e novilha gordos.
23
abr
2021
Mercado do boi gordo: queda nos preços ofertados pelos frigoríficos

Em São Paulo, a melhora sutil nas ofertas de boiadas e nas escalas de abate resultou em queda nas ofertas de compra em R$2,00/@ para o boi gordo e R$1,00/@ para a vaca gorda na última quinta-feira (22
20
abr
2021
Boi gordo: escalas alongadas

Com programações de abate mais alongadas, em média 6 dias, resultado da melhora sutil nas ofertas de gado na semana anterior, a cotação do boi gordo caiu R$1,00/@ nas praças paulistas no fechamento da
19
abr
2021
Boi gordo: testes pouco efetivos no mercado paulista

boi gordo, carne bovina, vaca gorda, novilha, frigoríficos, escalas de abate, Scot Consultoria, confinamento, oferta de boiadas, preço da arroba
16
abr
2021
Sinais de melhora na oferta de boiadas para abate em São Paulo

Nas praças paulistas, a melhora sutil nas ofertas de boiadas durante a semana permitiu alongamento nas programações de abate, que atendem, em média, 6 dias no estado. Com isso, os compradores estão te
15
abr
2021
Boi gordo: final de safra

Os pastos mais secos e com menor suporte aos animais têm refletido em uma sutil melhora na oferta de gado e levado algumas indústrias frigoríficas a ofertarem em torno de R$5,00/@ a menos, porém, sem
13
abr
2021
Boi gordo: poucos negócios no início da semana em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo ficou estável na última segunda-feira (12/4) na comparação com a última sexta-feira, cotado em R$317,00/@, preço bruto e a prazo, segundo levantam
12
abr
2021
Saúde intestinal de aves

Preservar a saúde intestinal é necessário para se obter resultados satisfatórios na avicultura.
12
abr
2021
Baixa oferta de boiadas para abate ditando o rumo do mercado do boi gordo

As cotações da vaca e da novilha gordas para abate subiram R$1,00/@, negociadas em R$291,00/@ e R$306,00/@, respectivamente, também nas mesmas condições.
09
abr
2021
Alta na cotação da vaca em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços do boi e da novilha gordos permaneceram estáveis na comparação diária, porém, o da vaca subiu R$1,00/@, negociada em R$290,00/@, preço bruto e a pra
07
abr
2021
Leite: queda na produção, mas demanda fraca

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, a alta foi de 0,2% no mercado atacadista na comparação mensal.
07
abr
2021
Alta na cotação da arroba do boi gordo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, para o boi gordo e a vaca gorda, a referência subiu R$2,00/@ na comparação feita dia a dia, negociados respectivamente em R$315,00/@ e R$287,00/@, preços brut
06
abr
2021
Boi gordo: mercado firme no início da semana

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, para os animais que atendem os requisitos do mercado chinês, as ofertas de compra giraram em torno de R$320,00 por arroba, considerando o preço
05
abr
2021
Oferta curta e alta no preço da arroba do boi gordo

Nas praças paulistas, a oferta enxuta de boiadas e o começo de mês pressionaram os preços da arroba para cima na última quinta-feira (1/4). As cotações das três categorias para abate registraram altas
04
abr
2021
Ovos: demanda compassada derrubou os preços em março

Apesar da quaresma, a alta entre janeiro e fevereiro, após ajustes na quantidade de aves em produção alojadas, afugentou os consumidores em março e os preços caíram.
01
abr
2021
Mercado do boi gordo firme

Em São Paulo, para bovinos que atendem à exportação, os negócios ocorrem até em R$320,00/@, preço bruto e à vista.
31
mar
2021
Oferta reduzida de boiadas para abate dando sustentação aos preços da arroba

Em São Paulo, na última terça-feira (30/3), o mercado físico do boi gordo permaneceu estável frente ao dia anterior (29/3), no entanto, a oferta restrita de animais ainda continua dando sustentação às
30
mar
2021
Preços firmes no mercado do boi gordo

Nas praças paulistas, na última segunda-feira (29/3), boa parte das indústrias esteve avaliando o mercado e, com isso, as cotações mantiveram-se estáveis na comparação com a última sexta-feira (26/3),
26
mar
2021
Cotação da novilha gorda subiu

Nas praças paulistas, as cotações dos bovinos para abate ficaram estáveis na última quinta-feira (25/3), na comparação diária, exceto para a novilha gorda, cuja cotação subiu R$1,00/@.
25
mar
2021
Boi gordo: preços firmes e dificuldade na compra

Do lado vendedor, a expectativa é positiva. Com a virada do mês se aproximando a tendência é que a demanda por carne apresente alguma melhoria, dando sustentação ao mercado.
24
mar
2021
Boi gordo: alta de preços em São Paulo

As indústrias paulistas estiveram avaliando o cenário na manhã da última segunda-feira (22/3) e ficaram fora das compras.
23
mar
2021
Boi gordo: mercado firme no início desta semana

As indústrias paulistas estiveram avaliando o cenário na manhã da última segunda-feira (22/3) e ficaram fora das compras.
22
mar
2021
Oferta pequena de animais para abate dá sustentação aos preços no mercado do boi gordo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas praças paulistas, a cotação do boi gordo subiu 1,0% ou, R$3,00/@ na última sexta-feira (19/3), na comparação diária.
18
mar
2021
Negócios em ritmo lento no mercado do boi gordo

A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum
17
mar
2021
Mercado do boi gordo com poucos negócios em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo ficou cotado em R$305,00/@, preço bruto e a prazo. Bovinos com até quatro dentes, que atendem ao mercado chinês, foram comercializados em R$310,00
16
mar
2021
Boi gordo: mercado firme no início da semana

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$305,00/@, preço bruto e a prazo. Vaca e novilha gordas foram negociadas em R$283,00/@ e R$297,00/@, respectivament
05
mar
2021
Quedas nos preços dos lácteos nos mercados atacadista e varejista

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,5% no mercado atacadista na comparação mensal.
03
mar
2021
Fósforo na avicultura de corte

Como manter a produção e mitigar os efeitos ambientais do consumo de fósforo?
01
mar
2021
Boi gordo: fevereiro chega ao fim com cotações estáveis em São Paulo

A tônica de fevereiro foi, de um lado, oferta curta de animais terminados e melhora da capacidade de suporte das pastagens, de outro, um consumo doméstico e exportações patinando, situação que explica

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China e México: o movimento protecionista que tem taxado o mundo

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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