Sábado, 17 de outubro de 2026

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16
out
Alta na cotação da novilha em São Paulo

Alta na cotação durante a semana passa e na atual ajudou indústrias a recomporem escalas.
13
out
Mercado do boi gordo: estabilidade em São Paulo

Com poucos negócios após o feriado e parte das indústrias fora das compras, as cotações não mudaram.
17
set
DDG & WDG - Relatório bimestral da Scot Consultoria

O mercado do coproduto das indústrias de etanol de milho se manteve firme entre julho e agosto de 2026.
06
ago
Mercado do boi gordo: sem mudanças em São Paulo

Com oferta controlada e indústrias comprando apenas o necessário, as cotações permaneceram estáveis.
26
jul
Alta para todas as categorias na região Oeste do Maranhão

Menor oferta de bovinos terminados reduz o conforto das indústrias e impulsiona as cotações.
29
jun
Queda nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo

Com escoamento de carne lento e indústrias frigoríficas desacelerando as compras, a cotação caiu para todas as categorias.
15
abr
Agro Num Instante - Episódio 728 - Mercado de leite spot registra aumento de preços em todos os estados acompanhados

Na média dos estados, o produto comercializado entre as indústrias foi negociado em R$3,49 por litro.
15
abr
Mercado chinês tem apreço à carne brasileira e cotas podem ser revistas

Segue até sexta-feira em Ribeirão Preto/SP, o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria. O João Pedro Cuthi Dias está acompanhando o evento e conversou com o presidente da Abiec, Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes, Roberto Perosa.
14
abr
Mercado global de carne bovina é influenciado pelo cenário geopolítico

Durante o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria, o repórter Gustavo D’Angelo conversou com o presidente da Abiec, Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes, Roberto Perosa.
17
mar
Agro Num Instante - Episódio 709 - Preço do leite comercializado no mercado spot tem forte valorização na primeira quinzena de março

Na média dos estados, o produto comercializado entre as indústrias foi negociado em R$2,92/litro.
13
mar
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

O mercado iniciou o dia estável, com indústrias ajustando as compras diante da menor oferta de boiadas.
27
fev
Arroba firme em fevereiro favorece criador e pressiona recria

Demanda firme no mercado interno e externo, escalas curtas nas indústrias e oferta comedida sustentam valorização; relação de troca tende a apertar para recriadores e invernistas.
05
fev
Mercado do boi gordo: “boi China” sobe mais uma vez em São Paulo

As indústrias com escalas mais curtas tiveram que subir as ofertas de compras para conseguirem comprar boiadas. As com escalas um pouco mais confortáveis (embora ainda curtas) mantiveram as ofertas.
28
jan
Agro Num Instante - Episódio 675 - Mercado spot apresentou alta nos preços na segunda quinzena de janeiro

Os preços do leite no mercado spot — leite comercializado entre as indústrias — inverteram a trajetória da curva e registraram alta na segunda quinzena de janeiro.
23
dez
2025
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

O mercado está desacelerado em função dos feriados de fim de ano, com parte das indústrias fora das compras e escalas de abate para o início de 2026. Ao mesmo tempo, as vendas de carne seguem boas e a oferta de boiada permanece reduzida.
18
dez
2025
Mercado do boi gordo: estabilidade nas praças paulistas

Grande parte das indústrias estava com as escalas de dezembro preenchidas, e muitas tinham começado as escalas de janeiro.
25
nov
2025
Boi gordo: preços estáveis nas praças paulistas

Ainda existia um cenário de indecisão entre os compradores, pois uma parte encontrava-se sem preços para adquirir boiadas e, por outro lado, as indústrias que estavam nas compras ofertaram valores menores do que as referências aqui descritas.
14
nov
2025
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana terminou com estabilidade nas cotações de todas as categorias. Isso porque a maioria das indústrias esteve fora das compras.
04
nov
2025
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Poucas indústrias encontravam-se fora de compras e, as que estavam ativas, possuíam ofertas de compras dentro das referências.
29
out
2025
Mercado do boi gordo: as cotações subiram em São Paulo

A oferta de boiadas estava enxuta e os frigoríficos tinham tido dificuldade para compor as escalas de abate. Indústrias que não tinham acordos com confinamentos para a entrega de boiadas tiveram que pagar mais pela arroba.
24
out
2025
Rádio Scot Consultoria - Mercado Sem Rodeios - Episódio 507 - Boi gordo firme para outubro

A segunda quinzena de outubro continua com firmeza nos preços pagos pela arroba de boi gordo.
24
out
2025
Mercado Sem Rodeios - Episódio 507 - Boi gordo firme para outubro

A segunda quinzena de outubro continua com firmeza nos preços pagos pela arroba de boi gordo.
09
out
2025
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Na última semana, as escalas de abate das indústrias paulistas começaram a encurtar.
07
out
2025
Alta na cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

O escoamento da carne ainda não estava dentro do esperado, mas a chegada do quinto dia útil do mês poderia impulsionar as vendas. Além disso, parte das indústrias vinha ofertando mais pela arroba para conseguir completar suas escalas de abate.
03
out
2025
A cotação da novilha gorda reage em São Paulo

O mercado esteve dividido em dois cenários. As indústrias frigoríficas voltadas ao mercado externo trabalharam com escalas mais alongadas.
29
set
2025
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

O mercado abriu esta segunda-feira com poucos negócios. Algumas indústrias ainda estavam decidindo como seriam as ofertas de compra com base nas vendas do fim de semana, enquanto outras estavam fora do mercado.
24
set
2025
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

O ritmo de negócios do mercado estava moroso e frio. Algumas indústrias, com escalas satisfatórias, permaneciam fora das compras e aguardavam como seria o mercado nos próximos dias.
23
set
2025
Mercado do boi gordo: cotação estável em São Paulo

Com as escalas confortáveis e o escoamento lento da carne, grande parte das indústrias não comprou, o que manteve as cotações estáveis.
16
set
2025
Queda na cotação do boi gordo, da vaca e da novilha em São Paulo

A oferta de bovinos aumentou e o escoamento da carne não acompanhou esse movimento. Algumas indústrias ficaram fora das compras, remanejando as escalas de abate com a boiada já adquirida.
15
set
2025
Cotações no mercado do boi gordo estáveis em São Paulo

O mercado seguiu bem ofertado, mas a semana começou sem grandes movimentações. Parte das indústrias frigoríficas se manteve fora das compras, enquanto aquelas que abriram negociações trabalharam com as referências da semana anterior, aguardando melhores posicionamentos para possíveis ajustes nos preços.

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