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02
jun
2021
Altas nos preços no mercado do boi gordo

Em São Paulo, a oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertare
25
mai
2021
Boi gordo: preços estáveis nas praças paulistas, mas altas em Mato Grosso do Sul e no Tocantins

Em São Paulo, as negociações amanheceram mais calmas na última segunda-feira (24/5) no mercado do boi gordo, com as indústrias analisando o cenário para iniciarem as negociações, em vista da alta regi
24
mai
2021
Mercado do boi gordo: cotações subiram

Na última sexta-feira (21/5), nas praças paulistas, as indústrias frigoríficas encontraram dificuldade em encontrar boiadas para fechar as escalas desta semana. E, apesar do escoamento de carne bovina
10
mai
2021
Boi gordo: queda na cotação do boi e vaca gordos em São Paulo

Com escalas de abate confortáveis, algumas indústrias ficaram fora das compras na sexta-feira. As ativas no mercado negociaram preços mais baixos para o boi e vaca gordos.
05
mai
2021
Boi gordo: final de safra

Com uma relativa melhora nas ofertas, as indústrias frigoríficas abriram o mercado ofertando menos pelas boiadas e concretizaram alguns negócios.
04
mai
2021
Boi gordo: mercado estável em São Paulo

Boa parte das indústrias frigorificas estiveram fora das compras, observando os primeiros movimentos do mercado.
27
abr
2021
Boi gordo: início de semana com pressão de baixa

Em São Paulo, com programações de abate mais confortáveis, atendendo em média 6 a 7 dias, as indústrias frigoríficas abriram a semana pagando R$1,00/@ a menos para o boi e novilha gordos.
15
abr
2021
Boi gordo: final de safra

Os pastos mais secos e com menor suporte aos animais têm refletido em uma sutil melhora na oferta de gado e levado algumas indústrias frigoríficas a ofertarem em torno de R$5,00/@ a menos, porém, sem
30
mar
2021
Preços firmes no mercado do boi gordo

Nas praças paulistas, na última segunda-feira (29/3), boa parte das indústrias esteve avaliando o mercado e, com isso, as cotações mantiveram-se estáveis na comparação com a última sexta-feira (26/3),
24
mar
2021
Boi gordo: alta de preços em São Paulo

As indústrias paulistas estiveram avaliando o cenário na manhã da última segunda-feira (22/3) e ficaram fora das compras.
23
mar
2021
Boi gordo: mercado firme no início desta semana

As indústrias paulistas estiveram avaliando o cenário na manhã da última segunda-feira (22/3) e ficaram fora das compras.
18
mar
2021
Negócios em ritmo lento no mercado do boi gordo

A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum
22
fev
2021
Oferta curta de boiadas, mas escoamento lento de carne bovina

As indústrias frigoríficas lidaram com uma oferta baixa de gado para abate ao longo desta semana. O escoamento de carne permaneceu tímido, o que sustentou os preços negociados na semana anterior.
19
fev
2021
Boi gordo: semana de oferta minguada em São Paulo

As indústrias frigoríficas lidaram com uma oferta baixa de gado para abate ao longo desta semana. O escoamento de carne permaneceu tímido, o que sustentou os preços negociados na semana anterior.
04
fev
2021
Demanda fraca e recuos nos preços dos lácteos no atacado e varejo

O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias caiu 2,5% na segunda quinzena e 2,7% no mês. Na comparação ano a ano, o leite UHT teve incremento de 21,3%, e na média dos produtos pesquisados pela Sc
02
fev
2021
Boi gordo: parte dos frigoríficos fora das compras em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado na última segunda-feira (1/2) e ficaram fora das compras.
22
jan
2021
Preço da arroba do boi gordo bate recorde em São Paulo

As indústrias estão com dificuldade para encontrar boiadas.
21
jan
2021
Pecuaristas estão mais preparados para enfrentar movimento de redução da demanda por parte dos frigoríficos, diz Scot

Em entrevista ao Notícias Agrícolas, analista da Scot Consultoria, Hyberville Neto, destacou que os pecuaristas estão acompanhando os movimentos de compras as indústrias frigoríficas para não ocorrer
20
jan
2021
Oferta restrita e alta no preço da arroba do boi gordo

Com a oferta restrita na maioria das praças pecuárias, associada com às ofertas de compra subindo gradualmente, algumas indústrias frigoríficas estão dando férias coletivas. Essa diminuição temporária
15
jan
2021
Boi gordo: mercado firme

Apesar das escalas de abate fluindo compassadamente, as indústrias paulistas ofertaram R$3,00 a mais pela arroba do boi gordo na última quinta-feira (14/1). Com o ajuste, o boi gordo ficou cotado em R
11
jan
2021
Fortes altas no mercado do boi gordo

No último dia da primeira semana do ano (8/1), as indústrias frigoríficas em São Paulo foram às compras. Com a oferta de boiadas enxuta e, consequentemente, escalas de abate também curtas, as ofertas
18
dez
2020
Mercado sem rodeios - Episódio 257 - Milho e boi gordo: expectativas para o curto e médio prazos

No mercado do boi gordo, a expectativa é de uma menor movimentação neste final de ano e começo de 2021, com as indústrias escaladas para atender a demanda das festividades. Para o milho, a liquidez no
17
dez
2020
Pressão de baixa continua no mercado do boi gordo

Com alguns frigoríficos mais confortáveis, reflexo do alongamento das escalas de abate, a oferta de compra em preços menores, por parte das indústrias, parece não ter fim. As indústrias abriram a últi

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