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Com muitas indústrias avaliando o desempenho das vendas de carne bovina no fim de semana, os compradores abriram a semana com os mesmos preços da sexta-feira (8/11). Houve negócios pontuais na tarde de sexta-feira para o “boi China” em R$340,00/@, a referência, porém, ainda não está consolidada no mercado.
A semana terminou do mesmo jeito que começou, com os preços subindo. Com a oferta de boiadas enxutas e a demanda maior que a oferta, as indústrias precisam de boiadas para atender o consumo, dando a f
Após a alta de ontem (20), o mercado abriu esta quarta-feira estável. Apesar disso, é observado uma pressão de alta, em razão da redução da oferta de boiadas que chegam nas indústrias. Outro indicador
As cotações seguiram firmes nas praças paulista, apesar da pressão das indústrias frigoríficas. A oferta de boiadas mais enxutas, a demanda para a exportação aquecida e o bom desempenho das vendas no
O mercado abriu estável, sem alterações nos preços com relação à última sexta-feira (26/7). Ainda que os pecuaristas pressionem por ajustes, as indústrias frigoríficas seguem firmes na oferta, com com
O mercado abriu com preços estáveis na última segunda-feira. As escalas de abate estão bem-posicionadas, em média, de 8 a 13 dias. Além disso, algumas indústrias frigorificas ficaram fora de compra, a
As indústrias frigoríficas abriram as compras ofertando mais R$2,00/@ para o "boi China", após nove dias úteis de estabilidade para a categoria. Para os demais bovinos, os preços não mudaram
O mercado abriu com poucos negócios. Em boa parte das indústrias, as escalas atendem com folga os próximos dias, período com maior escoamento de carne bovina. Em contrapartida, tem-se uma redução da o
As ofertas de boiadas que chegam nas industrias começaram a diminuir em diversas praças brasileiras.
Com o avanço do período seco, os pecuaristas continuam sendo pressionados pela perda de vigor das pastagens.
Em São Paulo, com o clima seco e as escalas de abate bem-posicionadas, em média, para 12 dias, o viés de baixa ainda ronda o mercado. Com isso, as indústrias frigoríficas abriram as compras ofertando
Após a queda registrada na última terça-feira, o mercado permaneceu estável. Com a oferta ainda grande, os preços do boi gordo continuam pressionados. As indústrias estão compondo as escalas com rela
Às vésperas de feriado nacional, as cotações seguiram estáveis. As indústrias frigoríficas estavam com as escalas de abate bem-posicionadas, considerando a semana mais curta, comprando o necessário pa
A semana encerra-se sem alterações nas cotações dos bovinos terminados. O cenário das negociações segue truncado, com os pecuaristas vendendo de forma cautelosa e as indústrias frigoríficas comprando
As escalas de abate seguiram, em média, para 8 dias úteis e as indústrias frigoríficas estavam aos poucos retornando às compras após analisarem as vendas da última semana. Aliado a este cenário, a ofe
A queda de braço entre a ponta vendedora e a ponta compradora continua, contudo, diminuindo parcialmente a pressão de baixa no estado. Na quinta-feira, as indústrias frigoríficas para completarem suas
Nas praças pecuárias paulistas, as indústrias frigoríficas continuam comprando de forma cautelosa. Por outro lado, a ponta vendedora aproveita a boa capacidade de suporte das pastagens, decorrente das
O mercado do boi gordo segue em uma briga de braço entre as indústrias e os pecuaristas, mas a pressão é baixista.
Com boa parte das indústrias frigoríficas analisando o mercado na manhã de segunda-feira, o cenário foi de estabilidade nas praças pecuárias paulistas em relação à última sexta-feira (15/3). Com isso,
O volume de compras segue baixo e a pressão ronda o mercado do boi. Contudo, boa parte das indústrias frigoríficas estavam fora das compras e com as escalas de abate bem-posicionadas. Dessa forma, as
Em função do feriado, parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras até a próxima quarta-feira, de olho em como será o consumo de carne bovina no carnaval. Frigoríficos com as compras abert
Com escalas de abate para uma semana, em média, parte das indústrias frigoríficas não vêm realizando muitas compras. Com isso, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.
Com uma oferta equilibrada e as indústrias trabalhando com escalas confortáveis, em média de 8 dias, o mercado se apresenta moroso nesta quinta-feira (18/1).
Com boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras e as escalas já preenchidas, para em média 9 dias, os preços ficaram estáveis na comparação com o último fechamento (12/1)
Com boa parte das indústrias fora de compras nas praças pecuárias paulistas e com as escalas de abate, em média, para oito dias, a cotação não mudou
Segunda-feira de estabilidade. As escalas de abate estão menores e as indústrias frigoríficas têm aumentado a demanda por bovinos para o abate
Com as indústrias frigoríficas fora de compras, as cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia, cenário que persiste há 33 dias.
Parte das indústrias não abriram compras nessa segunda-feira e estão com escalas programadas para a semana. A cotação, em função dessa falta de oferta, não mudou e, ficou estável em relação a sexta-fe
Com escalas de abate para 5 dias, parte das indústrias frigoríficas permaneceu fora das compras. Com isso, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.
Desde o final de outubro, as escalas das indústrias frigoríficas têm se alongado um pouco, pressionando o preço da arroba do boi.
Entrevista com o zootecnista,Joanis Tilemahos Zervoudakis
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