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17
mar
Agro Num Instante - Episódio 709 - Preço do leite comercializado no mercado spot tem forte valorização na primeira quinzena de março

Na média dos estados, o produto comercializado entre as indústrias foi negociado em R$2,92/litro.
13
mar
Estabilidade em São Paulo

O mercado abriu estável para todas as categorias. A oferta de boiadas voltou a diminuir ontem e, algumas indústrias, para completar as escalas de abate da semana que vem, melhoraram as ofertas.
13
mar
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

O mercado iniciou o dia estável, com indústrias ajustando as compras diante da menor oferta de boiadas.
09
mar
Cotações em queda em São Paulo

A semana começou com queda nas cotações em parte das categorias, com exceção da vaca, que permaneceu estável. Apesar de algumas indústrias estarem fora das compras, frigoríficos relataram melhora pontual nas ofertas.
04
mar
Mercado temeroso em São Paulo

A cotação abriu estável para todas as categorias. As indústrias que estão com escalas mais confortáveis abriram o dia com oferta de compra abaixo das referências, mas com acordos pontuais. A grande maioria dos negócios ainda ocorre dentro das referências.
03
mar
Cotação do boi gordo estável em São Paulo

O mercado abriu com negócios em ritmo lento. A oferta está enxuta, mas parte das indústrias está fora das compras, enquanto outra parcela aguarda para definir os preços. Com isso, a cotação da arroba não mudou.
27
fev
Arroba firme em fevereiro favorece criador e pressiona recria

Demanda firme no mercado interno e externo, escalas curtas nas indústrias e oferta comedida sustentam valorização; relação de troca tende a apertar para recriadores e invernistas.
05
fev
“Boi China” sobe mais uma vez em São Paulo

As indústrias com escalas mais curtas tiveram que subir as ofertas de compras para conseguirem comprar boiadas. As com escalas um pouco mais confortáveis (embora ainda curtas) mantiveram as ofertas.
05
fev
Mercado do boi gordo: “boi China” sobe mais uma vez em São Paulo

As indústrias com escalas mais curtas tiveram que subir as ofertas de compras para conseguirem comprar boiadas. As com escalas um pouco mais confortáveis (embora ainda curtas) mantiveram as ofertas.
28
jan
Agro Num Instante - Episódio 675 - Mercado spot apresentou alta nos preços na segunda quinzena de janeiro

Os preços do leite no mercado spot — leite comercializado entre as indústrias — inverteram a trajetória da curva e registraram alta na segunda quinzena de janeiro.
20
jan
Ritmo lento e cotações estáveis em São Paulo

Com o arrefecimento das vendas de carne no mercado interno, houve uma menor atuação dos frigoríficos. Com o consumo mais fraco, as indústrias voltadas ao mercado doméstico negociam com mais cautela.
23
dez
2025
Cotação estável em São Paulo

O mercado está desacelerado em função dos feriados de fim de ano, com parte das indústrias fora das compras e escalas de abate para o início de 2026. Ao mesmo tempo, as vendas de carne seguem boas e a oferta de boiada permanece reduzida.
23
dez
2025
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

O mercado está desacelerado em função dos feriados de fim de ano, com parte das indústrias fora das compras e escalas de abate para o início de 2026. Ao mesmo tempo, as vendas de carne seguem boas e a oferta de boiada permanece reduzida.
18
dez
2025
Estabilidade nas praças paulistas

Grande parte das indústrias já está com as escalas de dezembro preenchidas, e muitas já começaram as escalas de janeiro. A média está para 13 dias. Além disso, há uma parte dos compradores em férias coletivas para manutenção.
18
dez
2025
Mercado do boi gordo: estabilidade nas praças paulistas

Grande parte das indústrias estava com as escalas de dezembro preenchidas, e muitas tinham começado as escalas de janeiro.
25
nov
2025
Preços estáveis nas praças paulistas

Ainda há um cenário de indecisão entre os compradores, pois uma parte encontra-se sem preços para adquirir boiadas e, por outro lado, as indústrias que estão nas compras ofertaram valores menores do que as referências aqui descritas.
25
nov
2025
Boi gordo: preços estáveis nas praças paulistas

Ainda existia um cenário de indecisão entre os compradores, pois uma parte encontrava-se sem preços para adquirir boiadas e, por outro lado, as indústrias que estavam nas compras ofertaram valores menores do que as referências aqui descritas.
14
nov
2025
Cotação do boi gordo estável em São Paulo

A semana termina com estabilidade nas cotações de todas as categorias. Isso porque a maioria das indústrias está fora das compras.
14
nov
2025
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana terminou com estabilidade nas cotações de todas as categorias. Isso porque a maioria das indústrias esteve fora das compras.
04
nov
2025
Mercado estável em São Paulo

Poucas indústrias encontram-se fora de compras e, as que estão ativas, possuem ofertas de compras dentro das referências.
04
nov
2025
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Poucas indústrias encontravam-se fora de compras e, as que estavam ativas, possuíam ofertas de compras dentro das referências.
29
out
2025
As cotações subiram em São Paulo

A oferta de boiadas está enxuta e os frigoríficos têm tido dificuldade para compor as escalas de abate. Indústrias que não têm acordos com confinamentos para a entrega de boiadas têm tido que pagar mais pela arroba.
29
out
2025
Mercado do boi gordo: as cotações subiram em São Paulo

A oferta de boiadas estava enxuta e os frigoríficos tinham tido dificuldade para compor as escalas de abate. Indústrias que não tinham acordos com confinamentos para a entrega de boiadas tiveram que pagar mais pela arroba.
24
out
2025
Mercado Sem Rodeios - Episódio 507 - Boi gordo firme para outubro

A segunda quinzena de outubro continua com firmeza nos preços pagos pela arroba de boi gordo.
24
out
2025
Rádio Scot Consultoria - Mercado Sem Rodeios - Episódio 507 - Boi gordo firme para outubro

A segunda quinzena de outubro continua com firmeza nos preços pagos pela arroba de boi gordo.
09
out
2025
Mercado estável em São Paulo

Na última semana, as escalas de abate das indústrias paulistas começaram a encurtar.
09
out
2025
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Na última semana, as escalas de abate das indústrias paulistas começaram a encurtar.
07
out
2025
Alta na cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

O escoamento da carne ainda não está dentro do esperado, mas a chegada do quinto dia útil do mês pode impulsionar as vendas. Além disso, parte das indústrias tem ofertado mais pela arroba para conseguir completar suas escalas de abate.
07
out
2025
Alta na cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

O escoamento da carne ainda não estava dentro do esperado, mas a chegada do quinto dia útil do mês poderia impulsionar as vendas. Além disso, parte das indústrias vinha ofertando mais pela arroba para conseguir completar suas escalas de abate.
03
out
2025
A cotação da novilha reage em São Paulo

O mercado está dividido em dois cenários. As indústrias frigoríficas voltadas ao mercado externo trabalham com escalas mais alongadas. Algumas delas optaram por ficar fora das compras nesta manhã, enquanto as que atuaram mantiveram os preços nos mesmos patamares de ontem, mesmo com a menor oferta de bovinos hoje e ao longo da semana.

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