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Depois de alongar as escalas nas semanas anteriores, indústria tem dificuldade para comprar.
A pressão surtiu efeito em onze praças para o boi gordo, onde a referência recuou.
As programações de abate no estado atendem, em média, seis dias úteis.
A pressão de baixa ocorre em todo país e as compras abaixo da referência têm acontecido.
As indústrias vêm forçando as quedas, fixando o preço de balcão em até R$118,00/@.
A melhora na oferta nas praças vizinhas tem grande influência na pressão de baixa em São Paulo.
Com a melhora dos preços da carne com osso na última semana e a estabilidade do boi gordo.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis e os negócios em ritmo lento.
De maneira geral, o dia foi de pouca movimentação. O feriado contribuiu para a lentidão do mercado.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis.
Em alguns estados as indústrias aproveitaram o início da semana para pressionar o mercado.
As indústrias testam o mercado com preços abaixo da referência.
No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo, puxado pelo traseiro e dianteiro.
Houve alterações nas cotações em sete praças, com valorizações em quatro e recuos em três.
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