Escalas dos frigoríficos estão mais folgadas, mas oferta de bovinos temrinados não é abundante

O mercado da carne bovina vem andando de lado nos últimos dias.

por: Equipe Scot Consultoria
Quarta-feira, 18 de junho de 2014 - 16h40

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Tags: boi gordo, escalas de abate, carne bovina, consumo, arroba, referência

Oferta contida e necessidade de compra sustentaram as altas na sexta-feira e ao longo da semana.

A demanda por boi gordo na B3 voltou a apresentar forte alta em julho, com posições em aberto no maior nível desde o final de maio.

Compras limitadas a necessidade imediata sustentaram as cotações, com alta na cotação do boi gordo e das fêmeas.

Mercado registra alta para o boi gordo e “boi china”.

Entrevista com a executiva de negócios, Larissa Wachholz

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