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A indústria frigorífica brasileira nunca desperdiçou uma crise para tirar boas lições!
Agosto será marcado por muito trabalho, troca de experiências e informações estratégicas.
“Tão importante quanto recuperar áreas degradadas é frear a degradação”, afirmou a especialista.
O mercado é soberano, ponto. Jamais tente ir contra ele, porque uma hora você quebrará.
Livro reúne orientações sobre perigos biológicos, químicos e físicos em produtos de origem vegetal.
Monitorar o diferencial de base melhora a gestão de risco em um mercado volátil e sazonal.
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