Quinta-feira, 27 de março de 2025

Buscando por: carne vermelha

125 resultado(s) encontrado(s)!

07
mar
Carta Boi - Dinâmica do ciclo dos preços pecuários

O momento da quaresma tem uma influência positiva nos abates de bovinos, impulsionados por uma robusta demanda externa.
24
dez
2024
Informações dezembrinas

Brasil na COP 30, o impacto do CO2 e o enfrentamento aos ataques à ciência.
21
fev
2024
Mercado de carne bovina em fevereiro

Até a terceira semana de fevereiro, a exportação de carne bovina in natura somou aproximadamente 105 mil toneladas, aumento de quase 50% em relação à média diária reportada em fevereiro/23. O mercado
21
fev
2024
Retrações no mercado atacadista

O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas.
29
dez
2023
Carta Conjuntura - Aumento dos preços da carne bovina nos EUA

Preço da carne vermelha dispara nos EUA devido à escassez de bovinos
01
set
2023
A lei do Pantanal

Tão importante quanto o eixo ambiental da sustentabilidade, são os eixos sociocultural e econômico, para garantir viabilidade da atividade agropecuária de maneira sustentável, com crescimento econômic
22
mai
2023
Pecuária 2023 terá confinamento estável, leite bem, mas recuperação total só em 2024 - 2025!

Especialistas e empresas de nutrição animal reconhecem o momento de baixa por causa do ciclo pecuário, mas reforçam que custos menores de produção exigem tecnologia, gestão de risco, melhora das técni
04
abr
2023
Feriado se aproximando. Bom para quem?

Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico
07
dez
2022
Quarta-feira de persistência na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (07/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
07
dez
2022
Fique Sabendo - Proteínas de origem animal

Ao longo dos últimos anos, o consumo de proteínas de origem animal mudou de comportamento. O consumo de carne de frango e de ovos, antes proteínas alternativas à carne vermelha, hoje se sobressaem, ul
01
nov
2022
"De tudo um pouco"

O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem.
24
fev
2022
Apertem os cintos, o rebanho brasileiro sumiu

Se o rebanho bovino brasileiro simplesmente desaparecesse, o que estaríamos perdendo?
19
ago
2021
Queda no consumo interno de carne vermelha me preocupa, observa Scot

Em entrevista em vídeo para Maristela Franco, editora da Revista DBO, Alcides Torres fala sobre a trajetória da Scot Consultoria, além do atual cenário do mercado do boi.
28
jul
2021
Tereza Cristina defende sustentabilidade do agro na pré-cúpula de sistemas alimentares

A ministra da Agricultura fez questão de comparecer ao evento para reforçar boas práticas que garante destaque na produção agrícola
12
mai
2020
Boi gordo estável em São Paulo no início da semana

Na praça paulista, a referência para a arroba do boi gordo ficou estável, cotada em R$194,00 a prazo e livre de Funrural, para atender o mercado interno. Houve ofertas de R$10,00/@ acima para boiadas
11
mai
2020
São Paulo - cotação estável

Pouca variação nos preços apregoados da última sexta-feira (8/05) para hoje. A cotação de referência da arroba do boi gordo segue estável na praça paulista.
15
abr
2020
Boi gordo: mercado em ritmo lento

Além das medidas de desaceleração da propagação da gripe causada pelo coronavírus, estamos entrando na segunda quinzena do mês, período no qual a tendência é de menor consumo devido à queda sazonal do
14
abr
2020
Mercado em ritmo lento

Em São Paulo, mercado estável. As ofertas de compra variam de R$185,00 a R$195,00/@, considerando o preço à vista, bruto. Para animais jovens, com até quatro dentes, a oferta de compra está entre R$19
03
dez
2019
Mercado do boi gordo calmo

Apesar do volume de negócios mais conservados, a oferta de boiadas continua limitada, o que deixa pouco espaço para regressões de preços expressivas.
02
dez
2019
O mercado sossegou

Após semanas de volatilidade, o mercado do boi gordo sossegou. Esse cenário era esperado, tendo em vista, entre outras razões, a dificuldade do escoamento de carne no mercado interno.
06
mai
2019
Carta Boi - O consumo chinês de carne bovina

A China é uma grande consumidora mundial de carne bovina, e mesmo assim o seu potencial de crescimento ainda é grande.
18
abr
2019
Esperança no consumo do feriado prolongado

Finalmente as cotações ganharam força e trouxeram um pouco de fôlego para margem das indústrias.
15
abr
2019
Mercado do boi gordo com baixa movimentação, porém, o cenário é de preços firmes

Em abril, em 72% das praças pecuárias a cotação da arroba do boi gordo subiu. Na última semana, a cotação subiu em metade delas.
12
abr
2019
Mercado com baixa movimentação, porém, o cenário é de preços firmes

Em abril, em 72% das praças pecuárias a cotação da arroba do boi gordo subiu. Nesta semana, a cotação subiu em metade delas.
24
set
2018
O ambiente, o boi e o bife

Há chance de haver um mundo sem proteína animal? Nada de carne, ovos, peixes e lácteos, ou seja, uma dieta apenas baseada em plantas?
03
ago
2018
Carta Conjuntura - O que temos para aprender com o sistema australiano de produção?

O êxito do sistema de produção de carne australiana.
31
jul
2018
O que temos para aprender com o sistema australiano de produção?

O que o Brasil pode aprender com a produção de carne australiana?
04
abr
2018
Carta Boi - Depois das fêmeas

Redução da oferta de fêmeas no segundo semestre, associada a uma demanda crescente, pode gerar oportunidades para travar as cotações.
20
dez
2017
Mais um manual de sobrevivência para as festas de final de ano para pecuaristas e coligados

Para a pecuária, 2017 foi um ano ímpar, não só matematicamente, mas como um ano de dor e prejuízo. E nas festas de final de ano, talvez aquele cunhado não te deixe esquecer isso. Confira este manual e
04
dez
2017
Carta Boi: A influência das eleições no mercado do boi gordo

O fato é que em anos de eleições há uma injeção de capital na economia, o que de certa forma estimula o consumo da população.

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Entrevista

Grupo Guarujá: inovação e sustentabilidade na pecuária leiteira

Entrevista com o engenheiro agrônomo, Luiz Antônio Venturi

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Mercado do boi gordo na semana e pontos de atenção ao mercado internacional ...

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