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O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas.
Após a queda da cotação da arroba do boi gordo e da cotação da arroba da novilha nos últimos dias, hoje a arroba da vaca também caiu. Caiu R$5,00. Aparentemente o consumo no mercado interno está sem f
Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico
Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (07/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem.
Pouca variação nos preços apregoados da última sexta-feira (8/05) para hoje. A cotação de referência da arroba do boi gordo segue estável na praça paulista.
Em São Paulo, mercado estável. As ofertas de compra variam de R$185,00 a R$195,00/@, considerando o preço à vista, bruto. Para animais jovens, com até quatro dentes, a oferta de compra está entre R$19
Após semanas de volatilidade, o mercado do boi gordo sossegou. Esse cenário era esperado, tendo em vista, entre outras razões, a dificuldade do escoamento de carne no mercado interno.
Em abril, em 72% das praças pecuárias a cotação da arroba do boi gordo subiu. Nesta semana, a cotação subiu em metade delas.
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
Esse descolamento da entressafra, aliado a um mercado de boi magro mais ofertado, tem trazido novamente os confinadores para os cálculos de viabilidade de seus confinamentos
Diante desse cenário de otimismo com os preços futuros, vêm surgindo boas oportunidades para garantia de preços mínimos acima de R$130,00/@ para o restante do ano.
Mais volatilidade à frente...
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CNN Brasil
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