Sábado, 31 de outubro de 2026

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Buscando por: carcaça

448 resultado(s) encontrado(s)!

20
out
Fique Sabendo - Composição do faturamento do desmonte de um boi gordo

Participação da receita de cada produto originada de um boi gordo.
13
out
Agro Num Instante - Episódio 851 - Recorde de preços no mercado atacadista da carne com osso

Preços subiram no atacado, e as carcaças do boi inteiro, da vaca e da novilha renovaram as máximas históricas.
13
out
Mercado do boi gordo: estabilidade em São Paulo

Com poucos negócios após o feriado e parte das indústrias fora das compras, as cotações não mudaram.
07
out
Fique Sabendo - Cotação da carcaça do boi

Cotação média da carcaça casada do boi capão, deflacionada, em 2024, 2025, 2026 e a média dos últimos cinco anos.
05
out
Mercado do boi gordo: mercado firme em São Paulo

Com oferta limitada e melhora nas vendas de carne, as cotações subiram para todas as categorias.
19
ago
Suplementação animal em pasto no período de seca – Parte 1

Experimento mostra que uso de concentrado no período pode resultar em altos ganhos individuais e produção de carcaças com características desejadas.
27
mai
Fique Sabendo - Carne bovina: produção e exportação

Produção, em mil toneladas de equivalente carcaça, e participação da exportação na produção, nos primeiros trimestres de 1997 a 2026.
20
mai
Suplementação animal em pasto nos períodos de meio da estação das chuvas e na transição chuva/seca – Parte 02

Sistemas intensivos aumentam não somente o desempenho animal, mas a produtividade e, consequentemente, a lucratividade da atividade.
30
abr
Carta Insumos - Falta de vacina contra clostridioses

A vacinação é a principal forma de prevenção contra as clostridioses, e sua escassez tem preocupado os pecuaristas.
06
abr
Recuperação de pastagens degradadas: uma oportunidade econômica

Correção do solo, adubação e manejo podem elevar a produção por hectare, melhorar o uso da terra e acelerar o retorno do investimento.
16
jan
Agro Num Instante - Episódio 667 - Queda nos preços do suíno nas granjas e no atacado paulista

Em São Paulo, no atacado, a carcaça especial recuou 2,4% e, nas granjas, a queda foi de 3,0% em relação à semana passada.
29
mai
2025
Redução nas escalas de abate e menor volume de fêmeas indo para o gancho sinalizam junho com menor pressão sobre arroba

Ponto de atenção fica sobre as consequência de um frio intenso, forçando uma desova concentrada de animais
29
abr
2025
Carta Conjuntura - Carcaças mais pesadas: a nova era da pecuária brasileira

A evolução do peso das carcaças bovinas no Brasil, impulsionada por técnicas de manejo e as dinâmicas do ciclo pecuário.
26
fev
2025
Fique Sabendo - Disponibilidade interna anual per capita de carne bovina (carcaça)

Demorou onze anos para que o consumo de carne bovina se recuperasse. Em 2024 o consumo por pessoa esteve próximo do consumo de 2014.
20
fev
2025
Rendimento do abate de gado bovino

Como diferentes raças de bovinos podem afetar o rendimento da carcaça.
31
jan
2025
Queda na cotação do boi gordo nas praças paulistas

O mercado está com ofertas razoáveis, sendo maior a oferta de fêmeas. O escoamento da carne, porém, não está com bom desempenho. A escala de abate atende, em média, sete dias úteis. A cotação caiu para todas as categorias.
28
jan
2025
Agro Num Instante - Episódio 416 - Cotação do boi gordo em janeiro: a oferta de boiadas está sustentando os preços?

Com sinais de uma demanda por carne mais morosa, como a diminuição no volume da carne bovina in natura exportada na segunda quinzena de janeiro e o preço da carcaça casada bovina no mercado atacadista de carne com osso em queda, a oferta de boiadas é quem tem limitado queda nos preços?
10
out
2024
O que é tonelada equivalente carcaça e sua importância

A tonelada equivalente de carcaça (TEC) é uma unidade de medida cujo fim é saber a quantidade de determinado produto sob diferentes medidas, é uma padronização.
07
ago
2024
Agro Num Instante - Episódio 294 - O que é tonelada equivalente carcaça

Para identificar com clareza o desempenho da exportação de carne bovina a tonelada em equivalente carcaça é a unidade de medida adotada.
21
mai
2024
Margem da indústria com a venda da carcaça, couro e sebo

Com a queda na cotação do boi gordo ao longo de 2023, a margem no mercado atacadista de carne sem osso melhorou para os frigoríficos e ficaram positivas desde abril, alcançando os melhores patamares d
04
mar
2024
Agro Num Instante - Episódio 184 - Melhora a cotação da carne no mercado atacadista

As cotações das carcaças casadas de bovinos castrados e inteiros subiram 3,2% e 1,4%, respectivamente, na comparação semana a semana e estão precificadas em R$16,00/kg e R$14,35/kg, respectivamente.
27
dez
2023
Agro Num Instante - Episódio 136 - Queda nos preços no mercado atacadista de carne com osso

Apesar da boa expectativa para as festividades do final de ano, o cenário fugiu do esperado, com as cotações da carcaça casada de bovinos castrados e inteiros, e o frango médio, sofrendo quedas. Incre
19
dez
2023
Aumento do peso de carcaça de bovinos no Brasil ao longo dos últimos anos

O aumento do abate de fêmeas ao longo dos anos não comprometeu a evolução dos pesos de carcaças
11
dez
2023
Agro Num Instante - Episódio 124 - Sobe o preço da carne bovina com osso no mercado atacadista

Com o melhor escoamento da carcaça bovina, as cotações subiram na comparação feita semana a semana. A cotação da carcaça casada de bovinos castrados, por exemplo, subiu 0,9%.
29
nov
2023
Fique Sabendo - Maiores exportadores de carne bovina em 2023

O Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo. A projeção para este ano é de que sejam embarcadas 2,7 milhões de toneladas em equivalente carcaça.
14
nov
2023
Mercado atacadista de carne e exportação de carne bovina in natura

As cotações da arroba e da carcaça bovina permaneceram estáveis no comparativo diário e semanal. A média diária da carne bovina in natura exportada aumentou 40,5% na primeira quinzena de novembro.
08
nov
2023
Carcaça bovina: competitividade em relação ao frango e ao suíno no atacado

Queda de R$2,00 na cotação da novilha na semana. No comparativo semanal, as cotações no mercado atacadista de carne sobem e à carcaça bovina perde competitividade frente ao frango médio e a carcaça es
07
nov
2023
Como está a competitividade das carnes de frango e suína em relação à carne bovina?

A carne de frango ficou menos competitiva em relação a carcaça bovina, contudo ainda é a mais forte concorrente entre as proteínas de origem animal. A carcaça suína vinha crescendo frente a carcaça bo
01
nov
2023
Cai a cotação da vaca gorda em São Paulo no começo de novembro

Cotações do boi gordo e boi China estáveis e queda de R$3,00/@ para a vaca. No comparativo semanal no mercado atacadista de carne com osso, quedas nos preços da carcaça, já no atacado de carne sem oss
02
out
2023
Encontro de Intensificação de Pastagens, da Scot Consultoria, aconteceu de 27 a 29 de setembro, em Ribeirão Preto

Quais benefícios trazem o bom manejo do solo? Com a palavra, o mestre Moacyr Corsi. O que esperar dos preços da atividade pecuária? Alcides Torres fala das tendências de mercado.

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