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O consumo está em ritmo lento e a sustentação das recentes altas da carne está abalada
Como estratégia de regulagem dos estoques, os frigoríficos reduziram os abates.
A cotação atual do sebo é 9,5% menor que há um mês, mas 4,2% acima daquela no início do ano.
A oferta de boiadas não condiz com o tamanho da pressão testada pelas indústrias.
A semana passada foi marcada pela pressão de baixa imposta pelos frigoríficos.
Mesmo com a redução dos abates, há estoques no varejo, o que limita as compras.
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