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Frigoríficos estão pagando valores mais altos no boi gordo em relação ao início da semana.
O ritmo das vendas de carne com osso no atacado foi lento nos últimos dias
No mercado atacadista de carne sem osso a demanda mais fraca nesta semana causou retração nos preços
A dificuldade de compra de boiadas mantém os preços firmes em boa parte do país.
Debates tratam de cuidados e de preservação do meio ambiente no combate a desertificação.
As programações de abate atendem entre dois e três dias úteis
Foram poucos os frigoríficos que ficaram fora das compras no início desta semana.
Preços estáveis para a carne no atacado. As vendas não evoluem
Confira mais um pouco do que foi debatido no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta, em Uberaba – MG.
Em função das chuvas pecuaristas tiveram um poder maior de retenção do gado nas pastagens.
A maior oferta de animais, abates e câmbio favoráveis colaboraram com os embarques de carne bovina.
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
Mercado do boi gordo firme, mas com preços acima da referência menos frequentes.
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