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15
jun
2016
Com oferta limitada de boiadas alguns frigoríficos reduziram o volume de animais abatidos

Algumas indústria de São Paulo reduziram o volume de abates como estratégia para lidar com a oferta limitada de boiadas e o baixo escoamento da carne no atacado.
14
jun
2016
Mercado do boi gordo com baixo volume de negócios

Mercado do boi gordo com baixo volume de negócios.
14
jun
2016
Valorização no mercado de suínos

A oferta da matéria-prima continua pequena.
13
jun
2016
Baixo volume de negócios mantém mercado do boi gordo estável

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
13
jun
2016
Oferta curta e demanda aquecida colaboram com o mercado de suínos em alta

A junção de oferta curta e demanda aquecida colaboram com o mercado de suínos em alta.
13
jun
2016
Reação nos preços do frango vivo

Para o curto prazo o mercado deve permanecer firme e valorizações não estão descartadas.
10
jun
2016
Oferta restrita e lento escoamento da carne balizam preço do boi no mercado

Mercado do boi gordo com pressão de alta devido à oferta mais restrita de animais terminados.
10
jun
2016
Mercado do frango tem recuperação de preços

Depois de vinte e seis dias de manutenção nos preços, o mercado do frango vivo se recuperou na semana.
10
jun
2016
O consumo de carne e o mercado do boi gordo

Avaliar o custo de produção e garantir preços com antecedência é uma estratégia importante para períodos de incertezas, como o atual.
09
jun
2016
Indústrias de pequeno e médio portes estão com pior resultado já registrado

É a quinta semana, das 23 pesquisas em 2016, em que os preços da carne sem osso sobem na média geral
09
jun
2016
Oferta restrita e lento escoamento da carne balizam preço do boi no mercado

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
08
jun
2016
Boi gordo: preços firmes e baixa oferta

A baixa disponibilidade de boiadas terminadas promove altas de preços na maioria dos estados pesquisados pela Scot Consultoria.
08
jun
2016
Preço pago ao produtor de leite registrou a sexta alta consecutiva

A concorrência entre os laticínios mantém firme os preços do leite no mercado interno. O preço pago ao produtor registrou a sexta alta consecutiva.
07
jun
2016
Baixa oferta e preços firme no mercado do boi gordo

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
07
jun
2016
Mercado de carne sem osso no atacado segue em queda

Os preços atuais são 3,0% maiores que os de um ano atrás, portanto, o mercado está com desvalorização real de mais de seis pontos percentuais, já que a inflação acumulada em doze meses é de mais de 9,
06
jun
2016
Preço do frango vivo estável há vinte e cinco dias

Apesar da entrada do mês, a movimentação da demanda ainda não se mostrou suficiente para alavancar os preços. A oferta está maior que a procura.
06
jun
2016
Firmeza no mercado de suínos

O mercado de suínos teve mais uma alta na comparação semanal.
03
jun
2016
Margem de comercialização do leite longa vida no varejo é a menor dos últimos cinco anos

Tanto no mercado atacadista como no varejista, preços dos lácteos têm alta na segunda quinzena de maio em relação à primeira metade do mês.
03
jun
2016
Ofertas de compra acima da referência indicam mercado firme

Oferta restrita e preços acima da referência indicam mercado firme.
03
jun
2016
Mercado de suínos continua em alta

O mercado de suínos está em alta. A oferta reduzida mantém a firmeza dos preços.
02
jun
2016
Margem da indústria na mínima, e agora?

A razão para essa reação tímida dos preços é a dificuldade de venda de carne no mercado interno, que trouxe a margem das indústrias para um dos menores níveis desde 2005
02
jun
2016
Margens melhoram mesmo com preços menores

Queda de preço no atacado ajudou os varejistas
02
jun
2016
Custo de produção da pecuária leiteira não dá trégua

O Índice Scot Consultoria teve aumento de 0,3% em maio, na comparação com abril último.
31
mai
2016
Lentidão no mercado do boi gordo

O escoamento da carne está lento e não vem deixando espaços para valorizações da carne com osso no atacado. Este é um fator que colabora com o estreitamento da margem das indústrias.
31
mai
2016
Margem de comercialização dos frigoríficos está estreita

As margens de comercialização das indústrias frigoríficas diminuíram e estão em 13,1%.
30
mai
2016
Lentidão no mercado do boi gordo

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
30
mai
2016
Margem de comercialização dos frigoríficos está cada vez menor

E as indústrias seguem reduzindo os preços. Na última semana o ajuste foi de 1,0%, na média do mercado.
30
mai
2016
Alta de preços do frango no atacado
30
mai
2016
Alta no mercado de suínos

Para o curto prazo, com a entrada do novo mês, podem ocorrer valorizações.
27
mai
2016
Suíno: preços em alta em São Paulo

O mercado de suínos está em alta. No acumulado do mês o animal terminado teve valorização de 20,7% e a carcaça subiu 21,7%.

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Entrevista

Gestão de riscos e comercialização: como os frigoríficos navegam na volatilidade do mercado

Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar

Scot na mídia

Globo Rural

Preço do boi gordo segue com estabilidade, mas tendência é de alta até o fim do ano

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