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Mesmo com melhora no preço do animal terminado, relação de troca com o milho volta a piorar.
Os valores máximos chegaram a R$2,20 por litro no Sudeste do país.
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
Atualmente, o mark up está em 66,5%, quase oito pontos percentuais acima do registrado há um ano.
Atualmente, o mark up está em 66,5%, quase oito ponto percentuais acima do registrado há um ano.
Carne de frango vem perdendo competitividade frente à bovina.
Mesmo com a queda nos preços do animal terminado, relação de troca com o milho está melhor em julho.
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Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas entre cinco e seis dias úteis.
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No mercado atacadista de carne com osso, os preços estão estáveis há quase um mês.
Mesmo estando no início do mês, mercado de suínos não têm incremento na demanda, e preços caem.
Das 29 semanas de acompanhamento do mercado, esta foi apenas a oitava com valorização.
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