Buscando por: atacado de carne

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27
jan
As vendas perdem o ritmo, os preços não

Com o final do mês se aproximando, as vendas perderam fôlego, mas as cotações, em parte dos segmentos, apresentaram ajustes positivos.
19
jan
Cotação estável em São Paulo

A semana começou em ritmo lento, com pouca oferta e poucos negócios realizados, mantendo a cotação sem alteração.
19
jan
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana começou em ritmo lento, com pouca oferta e poucos negócios realizados, mantendo a cotação sem alteração.
19
jan
Perdendo embalo

Após um fim de ano movimentado e diante das despesas típicas de janeiro, o consumidor tende a buscar opções mais baratas.
12
jan
Cotação estável em São Paulo

Como previsto, a segunda-feira começou com manutenção do cenário observado no fechamento da semana anterior.
12
jan
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

Como previsto, a segunda-feira começou com manutenção do cenário observado no fechamento da semana anterior.
12
jan
Virou o ano, e agora?

Com a chegada de 2026, as vendas perderam o fôlego, movimento que já era previsto pelo setor.
23
dez
2025
Ceia de churrasco?

Apesar do avanço do mês, as vendas seguem firmes, o que anima quem atua no setor.
16
dez
2025
Dezembro traz otimismo para o setor

Dezembro traz fundamentos positivos para o comércio de carne, marcado por muitas comemorações e a expectativa de aumento na frequência do “churrasquinho”.
09
dez
2025
Seguindo em frente

Início de mês com vendas em bom desempenho, sem travar, e com a expectativa de melhora.
08
dez
2025
Cotação estável em São Paulo

A semana começou com poucos negócios. No entanto, houve melhora nas ofertas e o ritmo de escoamento da carne está bom, típico deste período.
08
dez
2025
Cotação no mercado do boi gordo estável em São Paulo

A semana começou com poucos negócios. No entanto, houve melhora nas ofertas e o ritmo de escoamento da carne está bom, típico deste período.
01
dez
2025
Sem pisar no freio

Mesmo com a última semana do mês sendo, sazonalmente, mais morosa, com os fatores típicos desse período do ano, as vendas permaneceram sustentadas.
01
dez
2025
Estabilidade nas cotações em São Paulo

O primeiro dia útil do mês começou com poucos negócios. Apesar da alta da cotação da novilha na sexta-feira, as demais categorias seguem sem alteração há dias, com o boi gordo e o “boi China” estáveis há 18 dias e a vaca há 12 dias.
01
dez
2025
Estabilidade nas cotações do boi gordo em São Paulo

O primeiro dia útil do mês começou com poucos negócios. Apesar da alta da cotação da novilha na sexta-feira, as demais categorias seguem sem alteração há dias, com o boi gordo e o “boi China” estáveis há 18 dias e a vaca há 12 dias.
24
nov
2025
Vendas sustentadas

Apesar do avanço da segunda quinzena, as vendas no varejo mantêm o ritmo e permanecem no mesmo nível da primeira.
24
nov
2025
Cotações estáveis em São Paulo

A semana começou com algumas especulações e poucos negócios realizados.
24
nov
2025
Cotações estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana começou com algumas especulações e poucos negócios realizados.
17
nov
2025
Andando devagar, mas sem parar

Apesar de aquém do esperado, as vendas de carne bovina seguem acontecendo.
17
nov
2025
Em São Paulo, cotação estável no mercado do boi gordo

Como de costume, o mercado abriu a semana com poucos negócios.
11
nov
2025
Vendas se recuperam

Após a virada do mês, o mercado voltou a retomar o fôlego, mas ainda não em ritmo aquecido.
10
nov
2025
Cotações estáveis em São Paulo

Normalmente, as segundas-feiras são marcadas por cotações estáveis, com poucos negócios, repetindo a cotação da sexta-feira.
10
nov
2025
Cotações no mercado do boi gordo estáveis em São Paulo

Normalmente, as segundas-feiras são marcadas por cotações estáveis, com poucos negócios, repetindo a cotação da sexta-feira.
31
out
2025
Final de mês chegou, e o churrasco ficou para depois

Com a chegada da última semana do mês, as vendas no varejo perderam ritmo, e o setor busca reagir com promoções para estimular o consumo.
24
out
2025
Demanda perdendo o fôlego

Seguindo a sazonalidade dentro do mês, outubro enfrenta recuo nas vendas no varejo, com o baixo poder aquisitivo do consumidor.
23
out
2025
Vendas do varejo paulista desaceleram na segunda quinzena, mas atacado de carne registra alta de preços

Vendas do varejo paulista desaceleram na segunda quinzena, mas atacado de carne registra alta de preços.
20
out
2025
Vendas desaceleram com o avanço do mês, mas não travam

Mesmo com o avanço da segunda quinzena, o varejo segue ativo, mas com menor ritmo de vendas.
13
out
2025
Preços estáveis em São Paulo

Após as altas da semana anterior, a segunda-feira começou sem alteração nas cotações. Os frigoríficos aguardam uma melhor posição do mercado para negociar, e aqueles que tentam comprar abaixo da referência encontram dificuldade em fechar negócio.
13
out
2025
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Após as altas da semana anterior, a segunda-feira começou sem alteração nas cotações. Os frigoríficos aguardam uma melhor posição do mercado para negociar, e aqueles que tentaram comprar abaixo da referência encontraram dificuldade em fechar negócio.
06
out
2025
Mais um mês começou. E as vendas, emplacaram?

A virada do mês, sem o salário no bolso, ainda não foi suficiente para destravar as vendas no varejo.

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