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Após semanas de altas nos preços, as cotações dos cortes no atacado de carne com osso caíram.
Preços dos cortes no atacado de carne com osso e sem osso subiram às vésperas do feriado.
Apesar da última semana de setembro, os preços dos cortes no atacado tiveram ajustes positivos.
O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo.
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista.
Demanda fraca e competição com outras carnes mantiveram o viés baixista à arroba do boi.
Mesmo em um período de menor oferta de gado, houve espaço para recuo na cotação da arroba.
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
Altas continuam ocorrendo no mercado do boi e a exportação bate volume notável em junho/23.
No mercado do boi gordo em São Paulo, alta de R$3,00/@ para o boi e novilha.
O cenário tem sido mais animador ao pecuarista, tanto no físico quanto no mercado futuro.
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