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A maior oferta de animais, abates e câmbio favoráveis colaboraram com os embarques de carne bovina.
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
Mercado do boi gordo firme, mas com preços acima da referência menos frequentes.
As programações das indústrias variam de dois até dez dias úteis
A referência ficou estável no estado, em R$99,50/@, à vista, e R$101,50/@, a prazo.
A Abiec desde então passa a contar com 20 empresas Associadas.
O mercado do boi gordo ficou firme nos primeiros meses de 2013.
Estima-se que a informalidade de abates bovinos no Brasil esteja na casa dos 30%.
Normas trabalhistas geram desafios para a indústria frigorifica.
Negócios a preços maiores estão mais frequentes no mercado do boi gordo
Mesmo com poucos negócios, o preço da arroba trabalha firme em boa parte do país.
O feriado desta semana pode colaborar com os preços firmes do boi gordo.
Por outro lado, o escoamento da carne com osso no mercado atacadista não tem dado sinais de melhora
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