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Em São Paulo as escalas de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis
A diminuição das exportações de bovinos vivos (para abate) do Uruguai em 2012 foi de 61,0%.
Há compradores paulistas que completam quase toda sua escala nas praças vizinhas.
Mercado do boi gordo firme com os estoques de carnes reduzidos.
As programações de abate atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
O último ano foi de aumento na participação de fêmeas nos abates e mercado pressionado.
As programações de abate estão heterogêneas e atendem, em média, de dois a três dias úteis
Em 2012 o suinocultor recebeu, em média, R$51,38 pela arroba, alta de 2,8%, na comparação com 2011.
Em relação ao trimestre anterior, a quantidade de frangos abatidos foi 5,2% maior.
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
A pecuária é uma atividade de longo prazo, onde as mudanças demoram a acontecer
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