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Os frigoríficos sentem dificuldade em adquirir boiadas em maior volume e avançar as escalas de abate
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados teve valorização
O preço de referência subiu para R$104,50/@, à vista. Existem negócios em valores maiores
As programações de abates atendem, em média, três dias úteis
A maioria das empresas trabalha com escalas de 3 a 4 dias úteis, semana começou com poucos negócios.
Poucas praças tiveram reajuste, no entanto, o mercado do boi gordo está sob pressão.
No mercado atacadista de carne bovina, já são praticamente três semanas de estabilidade
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