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As escalas de abate no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos
A oferta, aliás, é o fator que tem contido as baixas, impedindo recuos mais fortes para a arroba
Em um ano houve valorização de 5,0% nos preços dos animais terminados no Oeste da Bahia.
No mercado atacadista de carne bovina, os preços estão estáveis, mesmo com a retração da demanda.
Ocorrem negócios em patamares mais elevados, mas estes têm sido menos frequentes.
retrospectiva a movimentação de 2013 no mercado de boi gordo
No Rio Grande do Sul, frigoríficos de grande porte estão pagando R$3,90/kg a prazo
Essas programações são medidas considerando um dia a menos de abate nesta e na próxima semana
A participação dos animais de pasto nas escalas de abate ainda não é frequente
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