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Panorama do mercado do boi gordo no Oeste do Rio Grande do Sul
por Juliana Pila
A oferta de animais na região está pequena. A época fria, junto ao início das pastagens de inverno, não tem colaborado com a terminação dos animais.
Com isso, nos últimos sete dias, o boi gordo teve alta de 1,0% nas cotações. Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Oeste do Rio Grande do Sul o animal terminado tem sido negociado por R$5,00/kg.
Nos últimos treze meses, o preço médio do boi gordo foi de R$4,60/kg, 8,0% menor que a referência vigente.
As escalas de abate da maioria dos frigoríficos atendem, em média, quatro dias úteis.
Mesmo com a oferta restrita, as indústrias não conseguem elevar muito os preços de compra devido à demanda fraca por carne bovina.
O diferencial de base em relação a Barretos-SP está em +0,67%.
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