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Nas granjas paulistas os preços tiveram três ajustes positivos na semana e o sétimo no mês.
O mercado do boi gordo trabalhou firme na segunda parte do mês, mesmo com a demanda mais fraca.
A balança comercial brasileira de lácteos registrou déficit de US$38,08 milhões em janeiro de 2019.
Comprando carne “mais cara” do atacado a margem caiu de 68,5% para 67,7%.
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